山西万荣县都是哪些地方美食？

说起万荣，大家立即想到的就是西河大鼓。可是，这个笑话的王国里，美食完全不一样无比诱人。

万荣县都属于河东地区。河东的美食在山西其实就很鼎鼎大名，万荣也有很多自己的特色美食。今天就来彼此分享下，去的万荣要先吃的美食。

凉粉。万荣的凉粉和山西很多地方的凉粉吃法都不太差不多。万荣凉粉分冷热两种最经典吃法，冷的吃法和其他地方基本都一样的，全是调上醋、酸、辣油、芥末等真接吃。热的吃法可就厉害不了，山西其他地方地方的热凉粉基本那是卤汁凉粉。而万荣的热凉粉则是浇上热腾腾的羊肉臊子吃。

在万荣，凉粉的吃法真的是千变万化。除了以下两种，还有一个凉粉炒馍，那样的吃法在所有的运城地区都很比较高。另外最特色的吃法应该是凉粉饸饹，将凉粉和饸饹拌在一同吃。凉粉的原材料是豌豆面，饸饹的原材料是荞面，两种大都小杂粮，而且小孩健康。

菠菜卷卷、韭菜片片，也万荣的特色美食。更甚者，也有垣曲各种的蒸菜和拌菜，家家户户都会紧接着季节的变化，将现有的一些蔬菜，例如豆角、芹菜、白菜、韭菜等，和肉蒸或拌着来吃。

冰砬山国家森林公园冰砬山森林公园中部铁岭市西丰县境内，总面积为2200多40公顷，最高峰海拔870.2米，森林覆盖率达96%。园区内辐射小、温差大、风速小，空气负离子含量比城市高3―5倍。冰砬山曾是清初镇压的盛京围场腹地，是我国毛石混凝土训养梅花鹿的发祥地。城子山风景区城子山风景区中部西丰县凉泉镇境内，是辽北四大名山之一。它包括大小山峰30余座，山势陡峭，宏伟陡峭，古迹甚大，因山上有座石城而故而得名。城墙高五、六米，宽七、八米，由大石块砌成，山城居高临下，道路崎岖，很有一夫当关，万夫莫开的气势。这里林木茂密，峭崖险出，清泉叮铃，百鸟鸣啭，古松昂然，环境清幽，这里因有保存完好的唐代高句丽古城遗址，而被辽宁省政府名称之前为省级文物保护单位“城子山山城”、据《资治通鉴》卷二百一十页记载：1050年668年，唐军征辽东，薛里率军三千出兵高据丽所占扶余城（即现今的城子山山城），当时唐军诸将皆以兵少止之，薛里称：兵没有必要多，顾用之和如耳！后薛里亲自出马为前锋，于高句丽军大战，杀获万余人，大破之。目前城子山风景区内深壑丛林空间中仍要知道保存完好的古城墙、蓄水池、黄酒馆、点将台、跑马道等多处高句丽山城遗址，常令游人叹为观止。风景区内的迎客送、姊妹松、夫妻树、龟鱼石、天棚石客等自然景观更是巧夺天工，令无数游人流连往返。同时，栖于于风景区溪流中的国家好好地珍惜两栖动物“高山小鲵”（民间俗称娃娃鱼）也是难得一见，奇松、怪石、古迹、林海举世罕见城子山四大奇观。宝兴水库宝兴水库位于西丰东南地金星乡境内，距县城23公里，是建在小寇河上游的目前全县最大的水库。大青沟年径流量37.1万平方公里，河长11.490公里。堤高18.65米，库区面积630亩，水库库容742万50立方米，是一座集防洪、灌溉、养鱼、旅游为一体的多功能一体水库。宝兴水库东南边冰砬山东北坡，青山环绕，植被茂盛，山水相映，水质清澈，无任何一点污染，自然风光优美，生态环境极佳，是一个河边垂钓、游泳、泛舟、休闲度假、避暑纳凉疗养的理想和目标去处。比较好吃的：西风特产西丰榛蘑西丰榛蘑为白蘑科食用真菌。产于东部山区，含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、糖类等，有祛风化淤活血、强筋壮骨功效。上半年的7-8月是采药榛蘑的季节，入伏后喂养灵兽的榛蘑质量尤佳，榛蘑可生鲜，也可再采集后铲除泥土杂物，晒干后后长期贮存。野生品种榛蘑是中国东北特殊的山珍之一，是极少数没法人工培育的功能多菌之一，是能够的绿色食品。榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人接待贵客的万不可太多的现代佳肴。榛蘑所含的人体必须随身携带的多种氨基酸和维生素，每天都可食用可结合肌体免疫力，益智很开心，益气不饥，延年御风等作用。烤烟烤烟是西丰县有用的经济作物之一，有50多年的栽植历史，以从美国引入中国的G28重点栽品种。烟叶光泽强、厚度适中、组织精细入微、弹性高、膘性好，糖及碳水化合物含量高，含蛋白质和氨基酸较多。味道醇和，香气浓郁，刺激性和杂味小。1985年，西丰烤烟质量被评为全省第一。来算单产实现程序100多50公斤。目前已蓝月帝国辽宁省重点烤烟生产基地。