天台有都有那些特色的东西

天台特色小吃，通常有饺饼筒、水晶蛋糕、猪肉麦饼、蛋清羊脑。其中饺饼筒是天台各种而最具特色的食品，每年清明，七月半，冬至和过年时，家家户户都擀面条饼筒充当节日食品。近些年以来也在立夏，中秋时吃。招待好亲友有吃饺饼筒的风习。饺饼筒吃起来外酥里嫩,既已解饥美味,又是下酒佳品,既可当点心,又能当正餐主食,其中最讲究的称“五虎擒羊”可谓待客上品,肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等。有许多特色小吃，象糊啦汰、糊啦沸、肉丸麦饼、水晶蛋糕、五味粥、扁食等。天台山是我国初几产茶地之一，汉末高道葛玄在华顶峰施种，现今“葛玄茶圃”尚存有8000多年1800年的“茶祖”。天台山云雾茶得云雾柔润，以香淳、汁浓闻名，品质特佳，多次在国际、国内获得奖项，评为国家绿色食品，并被奉为“佛天雨露、帝苑仙浆。”唐、宋时日僧最澄、荣西将天台山茶籽、茶艺传至日本，天台山拥有日本茶道的源头。天台山茶道表演团曾出国访问日本等国传播文化，并在中国杭州国际茶文化节上，多次获得“茶艺精深”的奖牌。天台高山蔬菜基地已强行突破万亩，为全国最大的高山蔬菜基地之一，品种丰富，产量会增大的有茄子、甜椒、黄瓜、西红柿等，产品销量火爆上海、浙江等中友城市，并远销港澳及东南亚地区。天台果品资源十分丰富，产量较大的有柑橘、桃、梨、杨梅、青梅、葡萄、枇杷、柿等品种。其中本地早柑橘，别名天台蜜橘，建国前就已名动上海。天台多山地丘陵，凝合着种类繁多、数量较大的山珍，是还没有任何污染的食物。其中蕨菜、菌类、弥猴桃、板栗、竹笋等数量较小。天台山有上千种中药材，尤以白术、茯苓、石斛和被称为长生不老药的“天台乌药”著称。天台山风景名胜区是三个是个的自然景观和人文景观相互融合的更具多种景观美学形象特征的地理区域综合体。自然景观有华顶、琼台、赤城山等奇峰；仙人座、猿啸岩、五马隐等怪岩；石梁飞瀑、铜壶滴漏、水珠帘等秀水；明岩洞、寒岩洞、圆通洞、桃源洞等幽洞；晋榧、唐樟、宋柏、青松、柳杉等古树；隋梅、云锦杜鹃等名花。那些山、石、岩、洞、水、溪、泉、瀑、花、树，而且清风、明月、云海、日出等自然气象，汇成了雄伟壮观、古怪、清丽、幽深多种形态，近似了神奇清丽、绚烂多姿的自然景观。人文景观有佛教和道教的数千寺观、遗址和文物，如国清寺、塔头寺、高明寺、华顶寺、方广寺、万年寺、桐柏宫等寺观古建筑；隋塔、梁妃塔、七佛塔、智者肉身塔等古塔；唐代高僧丰干、寒山、送予、南宋济公和汉代刘晨、阮肇遇仙等神话故事传说，包括东晋王羲之、顾恺之、南朝谢灵运，唐孟浩然、李白、刘禹锡、元稹、柳公权，宋苏轼、米芾、陆游，明董其昌、徐霞客，清康有为等名人足迹与诗文碑记题刻等等，构成了天台山文化历史悠久、丰富多彩的人文景观。历史上把天台山的双涧迥澜、赤城西霞、琼台夜月、石梁飞瀑、螺溪钓艇、寒岩夕照、华顶归云、桃源春晓几个景点被称八大景，其他景点有很多。一般称：“大八景、小八景、无名无姓三十景，也不知总共多少景，数来数去数以万计”。竹柏、香樟、金钱松、香果树、柳杉、银杏、鹅掌楸、厚朴、红楠、云锦杜鹃等如此珍贵植物，另外云豹、猕猴、画眉、斑鸠、穿山甲等各大野生动物。