秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。－－苏轼猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者坚决不肯吃，贫者疑惑煮。早晨过来打两碗，饱得自家君莫管。”－－苏轼小饼如嚼月,中有酥和饴－－苏轼时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹－－苏轼“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”－－苏轼“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。－－苏轼“日啖荔枝三百颗，不如长作岭南人。”－－苏轼“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最出名，美不数鱼鳖。”－－陆游色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。－－陆游新津韭黄天下无,色如淡绿三尺余,东门彘肉更雄奇,肥美不减胡羊酥－－陆游鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。蜀酒浓战神,江鱼美可求。－－杜甫夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头，扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。唯有一死莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶－－郑板桥
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