广东的一些特色美食你吃过哪些？

俗话说的好：民以食为天。小编总觉得这段话话特别有道理的，尤其是放在小编那个美食控患者的身上。说实话，小编吃过不少地方的特色美食。每个地方都是自己独特的地方特产。广东才是一个吃货的天堂对于就有不少的特色美食。比如说小编之前抽取的一些美食：粤式早茶、广式肠粉、煲仔饭、白切鸡、梅菜扣肉、蚝皇凤爪其他。其实上面的只不过其中的一小部分，广东美食有很多很多，多到已经数不清。下面小编就给大家能介绍小编再收集的上面一些美食的具体介绍。粤式早茶喝早茶对广东广西的“两广”（和香港）来讲，那可是老传统了（喝点茶+点心）。是亲朋相聚，谈生意，朋友聊好是的去处。粤式早茶是广东省早一点小吃的统称，都属于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，粤式早茶又是粤菜的有用组成部分。喝茶要注意点茶喝，三种最常见的一种茶：铁观音、普饵、菊花。广式肠粉广式肠粉起源于广州西关，是广东区域的经典小吃。早在清代末期，广州街头上就青岛铁路医院听到卖肠粉的叫卖声。那时分，肠粉分咸、甜两种。咸肠粉的馅料主要注意有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则通常是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。煲仔饭煲仔饭也称瓦煲饭，是缘于广东广州地区的特色美食。大多把淘好的米后放煲中，量好水量，加盖公章，把米饭煲至七完全成熟时加入配料，再集体土地登记微火煲熟。用瓦制成的“煲”，在火候控制方面比较身形灵活，煲出的饭也相对于香口，齿间留香，让人回味。吃煲仔饭时，记的尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃完全不一样可口。白切鸡白切鸡是一道色香味形价格公道的特征传统名肴，属浸鸡类，以其制造省事，刚熟不烂，不加配料且要坚持原味为特征。梅菜扣肉梅菜扣肉属客家名菜，来源于广东的客家人。制做材料有五花肉、梅菜干、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮熟煮透，加老抽，煎炸再上色，再切成肉片。结束后加葱、姜等调料炒半刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。蚝皇凤爪蚝皇凤爪是广东省的传统名菜。广东人恣食鸡爪，吃法甚大。但此菜烹调办法制造精密的设备，先煮后炸再炖而成。炸鸡爪时要注意，抹过老抽的鸡爪一定要再晒干后才干下锅，不然会爆油。喽！今天的美食介绍就可以介绍到这里啦！广东美食博大精神，小编今天详细介绍的仅仅其中的一小部分。希望大家还能够不喜欢。