安阳美食有：三不沾、安阳粉浆饭、安阳血糕、安阳皮渣、扁粉菜、牛屯烧红、临淇水煎包、内黄拔罐、道口烧鸡、老庙牛肉、水冶油酥烧饼等。
安阳粉浆饭是那道美味可口的汉族小吃，属于豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后经过精心配料调制，便自然形成了举世闻名的传统名小吃粉浆饭，随着时代的发展总是流传开来之今。
简介\\老庙牛肉产于安阳市滑县老爷庙北小寨村。始创于明朝，相当久远有300多年历史。从明至清朝中期，这里村民户户宰牛煮肉，老庙牛肉用十五种佐料和10年陈老汤，以木炭火煮制而成。其特点：鲜味美、身体的营养丰实、风味独特。
临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。临淇水煎包，因好伴侣水煮、汽蒸、煎炸之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
炒三不沾是河南安阳比较经典的小吃。有软香油润、浓甜不腻；有益智、解腻的功效。食用时因不滴筷、滴水不沾盘、无丝牙而因而得名。
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