甲鱼能提出什么东西美食呢？

一、家常菜甲鱼

原材料：甲鱼、五花肉丁、姜粒、蒜粒、毛黄豆、小米辣、盐、生抽

作法

1、甲鱼适量剁细大拇指块尺寸、五花肉丁、姜粒、蒜粒、毛黄豆、小米辣各适量。

2、锅内除油放入五花肉煸香、煸冒油份。

3、五花肉煸香后，放入姜粒、蒜粒、小米辣相互炒嫩。

4、辅材炒嫩后盛有甲鱼爆锅。

5、当甲鱼水分炒干时，后放盐、生抽炒均着色后倒进一听啤酒(500ml)。

6、后放毛黄豆、白胡椒粉盖紧盖子大火烧开后改文火焖15分钟，至甲鱼出汁，再转大火收汁。

7、当料汁合适的量时，后放不要过量的味精翻炒匀称就可以出锅。

二、黄焖甲鱼

食物主料：甲鱼1只、葱适量、姜适量、盐不要过量、八角适量、肉蔻注意适量、米酒不能过量、水淀粉适量、生抽适量、老抽王不能过量、白砂糖适量、白胡椒粉适量

做法：

1.最先将杀好的甲鱼铲除脚指，剁成一小块，葱根切条，姜切大面积设置2、

2.提前准备好一锅开水，将甲鱼入锅绰水，除此之外鲜血后捞出声。

3.锅中倒进适量油，将八角、肉蔻、生姜片入锅爆香，随后将甲鱼倒进锅中煸，然后再去添加葱段、少量生抽、适量米酒缓慢煸炒至香气外溢后，再盛有冷水，与甲鱼平齐为宜。

4.烧开后放小勺盐、小半勺白砂糖、少量白胡椒粉，翻拌，盖紧盖子，焖至发生白沫子时，将其还有，接着立即焖十五十分钟，待水慢慢收湿后再添加少量芡粉、小量红烧酱油王，边炒边炒糖，就要做了啦!

三、甲鱼煲鸡

食物主料：野生植物甲鱼500g、鸡肉500g、蒜头150g、木耳250g、姜片适量、盐不能过量、米酒不能过量、朝天椒注意适量、生抽酱油适量、老抽王不能过量、老冰糖适量、小香葱适量

流程：

1.把甲鱼的腹部裁开，挖到内脏器官，并加入到不要过量的温水泡下，把外边那一层皮揭下

2.紧接着裁成一小块

3.把鸡肉锯成块

4.提前一两天准备着一锅开水，全部倒入甲鱼块

5.略微的煮下，倒出，并沥厨房下水管

6.鸡肉也在开水里煮下，片掉泡沫塑料，并沥干

7.准备着好姜片和朝天椒

8.起油锅，倒入姜片和朝天椒被曝出香气

9.倒入甲鱼

10.再把黑椒鸡翅也先添加

11.微微煸炒后直接添加米酒

12.并加入适量的生抽老抽

13.并添加一点香辛料

14.先添加大祘

15.加入适量即可的水

16.用一夜爆红烧开后再添加水中浸泡过的木耳

17.骤然用走红烧开，并变为文火慢煲

18.再烧五分钟递过料汁就可以出锅了

清炖甲鱼，红焖甲鱼，甲鱼汤，甲鱼炖肉丸，火腿蒸甲鱼，甲鱼母鸡汤，这些个美食都比较不错。