葫芦岛的特产:海鲜类对虾,成虾体长一共158厘米,好象体重50克上一。虾体透明,青中透碧,如水晶附体,剔透。煮烂后通体橙红,如珊瑚雕就。它不仅口味鲜美,而且成分丰富的蛋白质,营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最适合食法。海蟹,自古至今,少有人不喜食鲜海蟹。葫芦岛近海海蟹品种很多,有豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹的吃法很多,可捣蟹酱,为菜中小品,单食或用其烧豆腐鲜香到极点;可晒蟹干,是汤菜高级佐料;可炸酱,就着水饭吃,极增人食欲。不过,更多的时候是煮蟹子。在葫芦岛,蟹肉下酒乃为上品。笔杆蛏,蛏壳薄体长,呈棕黄色,粗壮的树干宛如笔杆,用蛏肉拌上韭菜包饺子,炖豆腐,味道鲜美至极。蛏,是火锅的调料之一。海蜇皮,每一次七八月份,海蜇晕晕乎乎施放烟火葫芦岛近海,它们成长迅速,两三天功夫,大如伞盖。葫芦岛的渔民出海捕捞,用明矾处理,压成蜇皮。用蜇皮拌凉菜而且营养丰富,并且清脆爽口,有食欲。虹螺县干豆腐,海王府的海鲜饺子,菊花女海鲜饺子,高桥小菜,秋李子,葫芦岛六股河鸭蛋,绥中拍黄瓜,葫芦岛火锅,蚝油牛肉,鸡蛋羹,葫芦岛铁板烧。全国享誉的老字号,现在就要数高桥陈醋了。
【观光游览】福州是中国极优秀旅游城市,山青水秀、风光秀丽,名山、名寺、名园、名居林林种种,极具特色滨江滨海和山水园林旅游城市风貌。目前,福州拥有平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家重点风景名胜区。全市著名的历史古迹有150多处。其中,林则徐墓、华林寺、乌塔、鼓山摩崖石刻、马江海战纪念馆、马尾船政遗址、福清弥勒岩、闽侯昙石山文化遗址、罗源陈太尉宫等已被列为国家重点文物保护单位。被被赞誉“福州碑林”的鼓山摩崖石刻、江南最古老的木结构建筑华林寺、“天下四大名碑”之一的“神的祝福琅琊王德政碑”、被称作书法艺术瑰宝的李阳冰乌山摩崖石刻、典籍中明代郑和航海史料的“天妃灵应之记碑”、被誉为中国金石史上奇迹的雪峰寺“树腹碑”等也具高重大历史文化价值。福州闽江、乌龙江穿城而过,河汊纵横,湖塘相接,独具江南水城的神韵。现有各形园林37座,市区内河42条,小桥、流水、人家,近似了一幅眉目清秀动人的画卷。几年来,我市新建项了闽江公园、金山公园、船政文化主题公园等10多个各具风格的生态休闲公园,最终建成西湖及周边、闽江两岸灯光夜景工程,改造了晋安河公园等一批公园景区,为广大人民群众提供了宜居、休闲的良好环境。福州又是全国三大温泉区之一,温泉分布广、埋藏浅、流量大、水温高、水质好,有着“浴在福州”的美誉。“王凤朝阳生丽水,九龙经脉出金汤”,恰好对福州温泉的形象生动写照。【人文古迹】西禅寺文儒坊先薯亭安民巷吉庇巷郎官巷廨院法堂严复墓状元峰黄巷听水斋大雄宝殿香积厨光禄坊涌泉寺山门地藏寺宫巷杨桥巷万象亭钟楼、鼓楼圣箭堂王审知墓万福寺福州九仙观凤山寺福州藏经殿下杭路遗址琉球墓园和琉球馆鼓山涌泉寺瑞云塔芹壁村福清黄蓦寺弥勒岩石竹山【自然风光】青云山石竹山天门山峡谷百漈沟琅岐岛姬岩鼓山五虎礁罗汉泉金刚腿龙头泉半洋石帆醉石福州森林公园望龙台公园绝顶峰海坛风景名胜区三十六脚湖青龙瀑布石牌洋景区龙凤头(龙王头)海滨浴场黄檗山赤壁晦翁岩弥勒岩董奉山乌山于山长泰国家森林公园皇帝洞三叠井森林公园福清灵石山国家森林公园【福州特产】福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。泉州漆线雕是中国民间的名牌产品,曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上祭出过,多次获得金牌奖和金盾奖。福州角梳按结构中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工,工艺精细。一把角梳从原料造而成产品,需在二十五道工序,使每支角梳都色泽莹亮,光润如镜,现又减少了新品种,在做成的角梳上发挥现代漆画工艺技法,经过挑选草图了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样,画面生动,永不褪色,深受国内外顾客的欢迎。橄榄:福州名果之一,有丁香、惠圆、长营等名品,果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等,受百姓爱戴游客多谢了。福桔:福州名果之一,鲜红美观,甜酸爽口,大部分都远销华北市场,福桔皮、核、络都具备药效,制成的桔饼有止咳化痰镇咳、温胃健脾的效用。龙眼:福建六大名果之一,果实清甜可口,龙眼干为滋补名品,以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品,驰名中外。荔枝:福建名果之一,唐以后以后历为贡品,有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品,可再晒干,酿酒和制成罐头等食品,深受中外游客的喜爱。芙蓉李:以永泰县中最有名,甜酸适口,品质出众,可生鲜产品,也可加工成应子、李片、李咸、李饼等,为县外贸悠久的传统出口商品。福州纸伞是福州三宝之一,发展历史悠久。这种纸伞做工不错极其的精细。工人们按结构油画、彩画喷花和绢印等方法,在纸伞上绘制图了花鸟、山水、人物等图案,相当素雅美观。一把优质的纸伞可在撑开、放下一万两次后仍不容易变形,在水里浸泡二十四小时不变质,在近五十华氏度的高温下变质。福州纸伞除销量很好国内市场外,还畅销于世界许多国家和地区。寿山石:福州的寿山石,我国现代的“四大印章”之一。石分布特点在福州市北郊与连江、罗源交界处的“金三角”地带。若以矿脉走向,又可可分高山、旗山、月洋三系。只不过寿山矿区开采煤矿得早,旧说的“田坑、水坑、山坑”,那是指在此矿区的田底、水涧、山洞开采后的矿石,当经过1500年的采掘,涌现的品种达百数十种之多。寿山石在宝石和彩石学中,属彩石大类的岩石亚类,它的种属,石名很奇怪,约有一百多个品种。按比较传统习惯寿山石的总目就像可分成三类“田坑”、“水坑”和“山坑”三大类。环绕着寿山村的是一条涓涓溪水流水,就在这涓涓绕村行的寿山溪两旁的水田底层,盛产着一种“石中之王”寿田石。是因为产于田底,又多现黄色,故被称田坑石或田黄。田石以色泽分类,好象可分成三类黄田、红田、白田、灰田、黑田和花田等。
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