河北有什么东西特色小吃啊？？

原公告者:凝视窗台河北有什么东西特色小吃啊？？篇一：河北特色小吃1、高碑店豆腐丝高碑店中部保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时，都会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售时黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。被人奉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝，以其浓郁的香气，乳黄的色泽，身材匀称的条股而蓝月帝国独具风格的地方名吃。传说当年，五六千年300午前当地的贾、王两家就已经开始做豆腐丝了，伴随着食素吃斋念佛的风行下载，豆腐丝曾经的素膳中不可缺少的菜肴。清朝在易县建陵后，帝王公侯赴陵祭祀，尝及此品，如获珍奇，遂封为宫廷御膳。高碑店豆腐丝，区分品质优良大豆，经筛选、浸泡、米浆、煮沸、去渣、凝固、压片、切成细丝、卤煮、捆把10道工序造而成凤味奇异的五香豆腐丝，是老幼皆宜、家肴游膳之佐菜佳品，有“半素食之首”之美誉。特点：色泽乳白，为成束丝状，味道咸香，最宜佐酒下饭很下饭。高碑店的豆腐丝，是由怎么制作豆腐进展来的。从汉代起，高碑店一带的人们就又开始制作和食用豆腐。伴随着佛教的兴起，佛门道教的人戒荤食素风行。只好，豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也便应运而生。在众多的豆制品中，豆腐丝则以其浓郁的香味，乳黄的色泽，柔韧的条股，制作的精细而极具特色，下一界一种地方风味食品。高碑店的豆腐丝，五六千年并无