你到过的哪个旅游地点的特色风味小吃,让你一直都忘不掉?

我囯各民族,各城市及各城乡,都有自己不同特色的小吃,南方爱吃米,主要以大米为主,米线是南方的特点之一。北方人爱吃面,主要是饺子:面条,为主。所以南北方差异很大那里都有好的小吃,不分彼此,吃是一种文化

我囯各民族,各城市及各城乡,也有自己相同特色的小吃,南方爱吃米,通常以大米为主,米线是南方的特点之一。北方人爱吃面,比较多是饺子:面条,为主兼顾。因为南北方差异比较大那里也有好的小吃,无分彼此,吃是一种文化,他反映了地方的特征和舌尖上的文明交织在一起一起也只能证明了劳动人民智慧的结晶。

很高兴问你的问题,我是帅小厨厨

首先我是个地说的东北人。老家是吉林的,现在生活,生活在辽宁,老婆是黑龙江的。所以东北美食都差不多自己都从来没吃过吧。而且东三省的吃法基本是都也差不多,所以才给你我推荐几个东北比较好有特色的吧

1.笨鸡炖榛蘑

这个可以算东北人都比较很爱吃的,昨天上次刚吃完。是需要就是鸡,必须得你选择农家笨鸡,市场的肉鸡和笨鸡的区别更加大。一只好鸡会影响你的厨艺的。

准备好好一只鸡后,榛蘑泡茶喝,大约泡个小时500左右,锅中倒油,葱姜蒜爆香,下入鸡肉,这里鸡肉不用什么焯一下水。东北老人象觉着焯水后的肉不香。然后翻炒太约15分钟70左右,把鸡炒到就没水份那时。接着放一勺豆瓣酱,酱油,花椒大料干辣椒等调味,继续翻炒两分钟。然后把锅中加入到温水。先炖15分钟,然后把下入榛蘑继续炖30一个小时左右吧,这样做成什么的鸡的很香。昨天3个人再吃短短一只!

2.棒骨炖酸菜

这个都很很简单了,通常那是棒骨和酸菜,棒骨先焯水,外表变色即可再捞出洗净,锅中放油葱姜蒜爆香,后再后放酸菜翻炒。这里蒜注意多放一些,翻炒3分钟后盛有老汤。就没老汤就真接加水,开两次放进去棒骨,炖一小时。盛有盐,蒜酱调色调味再试一下。时间是可以炖的更久,东北很多人都不爱吃第二顿的酸菜,而且进味了!

3.大鹅炖酸菜

这个菜好象不怎末常吃,但味道也很不错。大鹅焯水后再捞出后备用。酸菜炒香,锅中放入少许豆瓣酱,酱油,盛有大鹅一直炒5十分钟左右吧,让大鹅和酸菜充分入味儿,然后把加水。放盐炖20分钟到个小时,这样的做法也很简单,象都都很很喜欢吃里面得酸菜,大鹅得口感比较比较柴,因为东北就像大鹅都只剩下到最后其实没什么再吃才吃他!

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