中国美食有都有什么

烤鸭：因此悠久历史的历史和名气，另外大部分外国人到中国的第一站也是北京，而到北京的第一顿一般说来都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以我在老外的心目中，烤鸭基本是是中国国菜的代表了。

火锅：火锅是无论视觉肯定气味我还是口味上都很能让老外美艳的一种菜。所以我基本上吃了火锅的老外都会影响深刻。

桂林不但山水甲天下，但米粉也很都有名，它圆细、入口爽滑、柔韧，具备独特的风味。其做工精良，先将上好大米磨好浆，装袋滤干水分，揣成粉团煮烂后榨取成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分离的一部分，并曾经的他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。

山东煎饼来源于泰山，山东煎饼够厚一点了，用五谷杂粮为原料压制而成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，这个可以吃得兴趣盎然。

中国的美食太了，下面列举一些：1.北京烤鸭充当中华美食代表性食物的烤鸭，筛选肥美的鲜鸭，以枣木、梨木等果木小火慢烤，灸烤名气外焦里嫩，香脆鲜嫩多汁的绝美鸭肉，果香与汁香完全融合，风味极佳2.陕西肉夹馍又称“白吉馍”，上好面饼揉制，煎至两面金黄，外层焦脆里芯柔软，佐以秘制的腊汁肉，香嫩爽口，汁香味浓，回味悠长3.新疆羊肉串肥瘦相间的羊腿肉，在炭火的炙烤和各种的手艺加工下，撒上醇香的孜然、红艳的辣椒，肉质鲜嫩多汁，口感绵长浓香，营养价值丰富，口感鲜美4.西安羊肉泡馍西北享誉的美食，摘选鲜嫩羊肉，精心烹制，料重而味细，肉烂而汤浓，香飘四溢，倍受当地人和外地食客的喜爱5.四川火锅串串又称小火锅，中国民间的饮食，红亮的辣椒辅以比较新鲜的藤椒，给予麻辣鲜香的口感，飘香万里，川辣火一般，下一界最受欢迎的成都美食6.武汉热干面中国十大面条之一，面条以纯裁缝各种工艺拉制，口感劲道，淋上秘制酱料色泽金黄而油润，味道香醇又鲜甜7.广州肠粉按结构浓香米浆以古法工艺精制，佐以甜酱、芝麻等特殊辅料，浇上秘制酱油，晶莹透亮白晳，受到丝滑Q弹口感，是市民早茶的不二之选8.湖南臭豆腐干长沙街边小吃，独有的手工技艺，秘制酱汁精制而成，以臭称著，以香求粉。亦丑亦香，外酥里嫩，汁香味浓，受到极佳的风味9.台湾润饼精选上品鲜蚵，与入口爽滑的鸡蛋相凝练，加工成台湾特色小吃，口味鲜香，Q弹比较实惠，酥松滑嫩10.香港菠萝油香港甜味面包形式，砂糖与鸡蛋的组合佐以猪油烘培，表皮凹凸金黄，口感酥脆诱人犯罪，趁热吃的滋味，是你的未必能断然拒绝的味蕾体验