如何评价文章韩国美食？

我一直很很偏执地以为韩国是没有菜品，也没美食文化，韩菜究其缘由是肉串泡菜。

看我大中华，八大菜系另外一些地方特色菜肴，刀功火候摆盘各种讲究，每一道菜的背后都充分体现个泱泱大国的文明历史，虽然让龙的子孙骄傲。

但我却不敢可小窥日本的饮食文化，三个天妇罗的烹炸能研究半个世纪，一大块羊羹的蒸制能看见了七彩的天光，这是怎样的一种匠人情怀？才能达到的美食境界！

我们自叹不如！

打江山容易守江山难十几年，我们有多少文化在慢慢的已丢失，而东亚的日本和韩国，从我们这里取走了文化的精髓，新的改造成了他们奇异的民族文化。

端午节，韩国联合申遗，我们在高喊端午是我们的，可你没看见韩国从高层到民间再到普通百姓，他们是怎么如此对待端午的，他们是如何的地非常重视端午的礼节和饮食，而我们又有多少人在端午去诚恳地尝一尝三个粽子？又有多少人在端午去诚恳地准备场祭祀礼仪？

所以我，是你不该掉以轻心韩国饮食的，他们真有何止烤肉与泡菜，韩国人有的是吸纳精华和创新改造的精神。

《白钟元的三大天王》从来没有来过中国??北京，青岛，香港，枣庄，延吉。节目中然后开吃解释，节目还可以介绍厨师的秘诀和他们的成长故事。