中国美食前5名

1、兰州拉面兰州拉面,兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白

1、兰州拉面兰州拉面,兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢来了国内在内全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,我得到美誉“中华第一面”2、北京烤鸭北京烤鸭,烤鸭是具高世界声誉的北京世界著名菜式,它的起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为品质优良肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分成三类两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。3、上海糯米团上海糯米团,糯米团是江南地区比较经典的地方小吃。老上海人的比较传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见这些特色的民间早餐。糯米擀成面皮几乎透明的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成三个团子,就这么,纯正的上海糯米团就能完成了。4、重庆酸辣粉重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区流传广泛的一种地方传统风味小吃,民风强悍那是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,倍受全国人民热爱的重庆地方小吃。5、武汉热干面武汉热干面,三鲜豆皮是中国十大面条之一,是湖北武汉最有名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,而热量高,也也可以当做主食,营养早餐,补充机体所需的能量。

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