舌尖上的中国反应出中华美食有什么样的特点

的确，无论是从选题应该从播出时间来看，《舌尖上的中国》都只有可以算荧屏上的“弱者”。它出乎意外地一夜走红荧屏，能够让我们超越美食的思考。哲学家费尔巴哈有句名言，人是他所吃的东西。从一又开始，《舌尖上的中国》就不只是有部关于吃的纪录片。“看着远处笋挖出，火腿吊出声，渔网里闪闪发光，撩开蒸笼白生生、喷着蒸汽的馒头，拉面捶打在案板上的脆响……都让人狂喜得潸然泪下。多可爱的中国。”从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所可以展示的厚重感，可以体现了该片的独特性——“美食这样的窗口大量地注意到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。看这部充满温情的纪录片，有人又想起了小时候“妈妈的味道”，有人体悟到了“粒粒皆辛苦”的当能，也有人灵魂升华到了“爱国主义”的境界，另外人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为甚么能在你不经意间我得到凌驾话题的庞大无比影响？“也不是空洞地夸耀饮食文化的博大精神，只是从美食背后的制作工艺和生产过程先学些，对付平常百姓的生活，在情感上产生共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的成功原先：真诚的态度，神秘的力量。反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，却唯有少了虚无飘渺；什么都鞍前马后，却唯有就没真诚。