不建议看,两个华裔厨子对中国美食认知太少(例如:他们说刀削面的刀法是从西方艺术中合理借鉴来的,只能证明两位对中国美食历史一知半解)。推荐看“舌尖上的中国”,这个介绍的地道。
全部是侮辱渊源流传的中国美食,两个一点不懂中餐的华裔,基本功连非常正规餐厅的学徒都不妨
黄瀞亿00黄瀞亿Ching-HeHUANG:001981年出生31岁。充斥台湾的她被英国人其为“民间中华美食大使”。00“她让豆腐变地性感,她的铁板牛肉和咸酥鸡是我的最爱”,00英国知名度比较高美食节目GreatFoodLive主持人芭妮特这样评价文章黄瀞亿。00这位台湾姑娘让英国民众不单新的深爱中国菜,初步不认识中华美00食,更想进庖厨学烹制中国菜。
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