中韩两国的饮食差异是怎样的

韩国人和日本人一般，养成的习惯于席地而座，盘腿坐排队就餐。其民间饮食比较好简单啊，主食为米饭，爱吃泡菜，泡菜的出口量而且是世界第一，数量之多我看也能拿冠军，毕竟每餐都有它肆无忌惮地地上桌，精致无比碟碗中能摆出不少花样：白菜、萝卜、辣椒，还有我们叫不出名的，既开胃解腻也好吃。他们餐桌上的素菜想来比我们多，毕竟靠海的缘故，海产品素菜也相当多。别外一项“多”是酱制品。我们的“酱缸文化”在那里的影响，差不多已都没有达到“青出蓝而胜于蓝”的地步，他们有一类利用掺合着菜拌地饭的一种酱，我试了下，味道很还好。以上“三多”，说不定可以形成他们饮食中的低糖、低脂肪、条件营养学那些要求的合理不因素。我们尽量到韩国人中肥胖者不多，一般中老年人都能保持身材且有和健康的气色，这有没同良好的饮食有关呢？韩国人饮食主面的节约与科学，还这个可以从一种专供饮水机设配在用的“蛋形纸杯”上得到辅证。那是一种唯有中指长、两指宽的小纸片，经由最重要的处理，拿上手就变成一个很小的杯子，弄到龙头就能接水。相比于那种透明的塑料杯和大多数纸杯，自有它极其细微、简便的优越必天韩国街头和快餐店里常能看见。韩国饮食中最有名的恐怕应该火锅。“铁板烧”不单利用烧菜，也为了炒面。最没兴趣的，是一种“石头烧烤”：用一堆鹅卵石放在铁架上电热升温，先摊放肉块，待得一定会火候再用长剪将大块肉绞成小块，拼柔到滚滚的石头中去，没一会儿就响吱吱吱吱地涌出香气。据介绍，鹅卵石是原装进口的，要是能换热均温，使肉逃过一死烤熟，又能去油去腥。