揭阳市位于广东省东南部,享受政府“中国玉都”的美誉,强大中国就连亚洲集中在一起的中中低档翡翠营销专业市场和生产加工基地。玉也算是揭阳最名气的特产了,但除开玉除了,下面这些揭阳特产也不容错过的。潮阳绿豆饼是广东省揭阳市惠来县隆江镇的特产。隆江绿豆饼,又名神仙眷侣饼,现今并无上百年历史。成品呈浅黄色,无壳、无粒、无杂质,松软可口,饼皮由多重薄皮叠成,色、香、味俱佳。普宁豆干普宁豆干是广东省揭阳市普宁市的汉族民俗小吃,特产之一。普宁豆干,于大街小巷的各个角落,都可吃到,有干豆干和酥皮豆干之分。吃法颇有相同,干豆干也可以煎焖着吃,酥皮豆干也可以做汤或煮着吃。揭阳乒乓粿揭阳乒乓粿是广东省揭阳市的特产。揭阳乒乓粿发展历史悠久,名闻天下海内外。象为扁圆形。裸皮半透明,是用糯米浸泡后研磨成粉浆,炊熟,组建少量白糖捏揉,使粿皮柔软带稠度。揭东古山二号龙眼揭东古山二号龙眼是广东省揭阳市揭东区的特产。古山二号龙眼以其粒大、核小、皮薄、肉厚而称著,其肉色别透、质脆嫩、味浓甜,为人们所喜爱。“古山二号”龙眼果品在1995年第五届中国农业博览会上获金奖。
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