各个地方的早餐这些做法

1．桂林人吃米粉就象是北方人吃面食完全不一样，每天都都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。2．老北京人都吃点啥：必喝的豆汁，必吃的焦圈。男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃够。3．东北的一般早餐是白粥咸菜，只不过这咸菜，是高丽腌菜。恩，还有那个东北大酱，挖一小勺浇在粥面，妙，确实是妙。根本就是是众味杂陈，尝一口也不知天南地北.4．．天津人的早餐：最具天津风味街头小吃就算是那是鸡蛋灌饼，现在在各地很流行的.用煎饼摊鸡蛋卷再加芫荽、甜面酱或辣面酱。而北方称油条为“果子”，故叫煎饼果子。5．西安早餐！肉丸胡辣汤，西安人早上还很喜欢吃豆腐脑、油条6．广东肠粉.咸水角，广东茶点，干蒸烧卖.油条应该是是中国各地早餐同盟协议你选择喔!!7．河南人早餐之一。羊肉汤，大饼长沙臭豆腐干，粘饼子。8．云南早点小吃：烙饼，土豆油菜花粑粑，鸡蛋竟是可以烤好了吃！9．徐州小吃：徐州的经典早餐??辣汤和油条。辣汤是徐州特殊的一种小吃，别的地方的确就没原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，现今并无4000余年的历史。汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋就这些，看起来好像黑呼呼的，喝起来内带增进食欲的胡椒味道，在汤中而且些许香油，更是美味。10．兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白无暇纯净；辣椒油鲜红色飘浮；香菜、蒜苗比较新鲜碧绿；面条则柔嫩透黄。兰州人比较喜欢吃醋了，端来一碗面，先操起大腹醋壶。军队转业一股香醋，彷佛这样的话才能吃出牛肉面的酸辣清香。11．景德镇的名吃：此饭差不多有家里是用筷子粗。用开水泡一下。放入后麻油、辣椒、酱油。雪菜。榨菜。凉拌而吃。此物只乃景德镇有。以外的地方都吃不上比较正宗的。连景德镇周边的小城市都没法吃上便宜又好的。12．浙江的鸡子饼筒.这才是能够考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。面粉加水兑成面糊，再以非常熟练的手法在炙热的鏊盘上糊成覆着而宽大的圆形粉皮。起码的一叠粉皮糊好后，将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针（黄花菜）等料作，每样适量拌匀后包进每一张粉皮里，两头折过来，下一界一个个筒状物，齐整整的排列在竹编的米筛子里。孕妇食用的时候，将饺饼筒装于煎炸的鏊盘中，每面都烙成金黄的颜色，就算是成功了了。13．江西小吃包米果其做法很简单：把大米用冷水浸三天一晚，复又研磨成粉米桨，把桨能均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内，待桨几近透明的淌满簸箕面时，就放到锅里用慢火蒸熟以后，就成了汤皮，然后用篾子划成若干小块，从簸箕内揭起，加上炒熟的佐料、肉馅，包成长方形，涂上点香油或熟茶油，就成了香味非常可口，本身弥漫地方特色的包米果。包米果的佐料可因季节的变化而波动。春季以红色青菜重点；夏秋两季以瓜类为主兼顾；冬季以包心菜、箩卜偏于。香料可用：韭菜、大葱、大蒜等，若算上炒干的瘦肉馅则味道更佳14．重庆人的早餐重庆人的标准早餐非小面神莫属。啊呀，虽叫小面。又是“麻雀虽小，麻雀虽小，五脏俱全”！重庆人有句谚语“不吃小面不舒坦”。为啥不吃就不从容？毕竟“味道真不摆了”。啥味道，那是花椒的香味。外地人这个可以闻香识小面。其实小面是用面条很普通地，比较多应该佐料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十几样作料。够无比壮观吧。当然吃完以后下次，你滴额头才会沁出细薄汗珠滴。现在别被吓出汗滴。15．福州的悠久的传统早餐扁肉，闽南人管叫扁食燕皮汤.16．云南香草饭云南的特色早餐有曲靖的蒸饵丝，把饵丝切成丝，用蒸笼煮熟，挑到碗里。放入甜酱油，红油，韭菜，肉酱，盐巴，味精。那味道可以说让你吃一碗想两碗！唯一的色泽诱人啊。