中国菜系的排名情况

中国菜系的排名万分感谢：著名的八大菜系：01、四川（川菜）——中国最有特色的菜系，也是民间的最菜系，当今中国市场占有率最低的菜系02、山东（鲁菜）——宫廷的最菜系，以孔府风味为龙头。我曾经辉煌的时代的菜系。03、广东（粤菜）——国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。海外华侨牵引了粤菜的国际影响！04、湖南（湘菜）——民间第三大菜系。现在的市场占有率越发高，直逼老二！05、江苏（苏菜）——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人喜欢的菜系。06、浙江（浙菜）——中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。07、福建（闽菜）——客家菜的代表菜系。08、安徽（徽菜）——徽州文化的是是代表。其他地方菜系：09、北京（京菜）——中国最多元化的菜系。10、湖北（鄂菜）——以“鱼”而闻名的中国菜系。11、上海（沪菜）——普片被以为是苏南菜系的一种。12、河南（豫菜）——中原烹饪文明的代表。13、江西（赣菜）——“文人菜”与“家乡菜”相结合的菜系。14、陕西（秦菜）——西北第一大菜系，以刀功名闻天下。15、山西（晋菜）——中国最有特色的菜系16、黑龙江（龙江菜）——中国烹饪艺苑中的一支奇葩。之一。17、河北（冀菜）——其中以保定菜中最最有名。18、天津（津菜）——来源于民间，得势于地利，博采众长，富有特色。19、贵州（黔菜）——以酸偏于的中国菜系。20、辽宁（辽菜）——继我国八大菜系然后，会推出的个新菜系。