在《舌尖上的中国》能介绍的美食中，哪些美食让你欲罢不能？

在《舌尖上的中国》里详细介绍过的美食也是更加代表上帝中国特色的，它们全是非常美味的的。但是不同的地区有有所不同的美食特色，有有所不同的美食风貌，因为看了结束后无疑不仅是视觉上的享受，确实是味蕾的共鸣。而其中有好几种美食我都特别不喜欢。

例如螺蛳粉那就是我的很很喜欢的，按照那个纪录片看的到螺蛳粉是广西柳州的特产，不单香辣，并且具高一种太奇异的食材酸笋。这些食材在广西其他的地区都不怎末常见，有些人会都觉得它也很臭，但有些人却都觉得它太比较好吃。看见了那个红通通的鲜汤和脆爽的酸笋，那绝对是那就是让人欲罢不能啊。

这样的纪录片还去到了重庆，细细品尝了当地的特色重庆小面。一碗麻辣口味的小面却也不是个很简单功夫，不仅必须完全控制好煮泡面的时间，并且也要操纵好调酱料的程度。这是一个的很不太注重的小面，确实望着随手简单，只不过却能让每一碗大都那就好吃呀，这样着迷。这是属於这座山城的名片，让人吃过还想吃。只不过只不过是坐在马路边吃小面，只不过依然能感觉到美食的魔力。

而我最喜欢个食物那是重庆火锅，重庆火锅从炒料就开始就的很讲阴阳，是要师傅耗费强横的腕力和体力的。一个晚上的时间才都能够炒制出一盆劲爆火辣的火锅底料。但是火锅底料需要的材料也很都讲究的，不仅仅要当地的红辣椒，并且还要白酒组建其中。肯定并非简简单单的一块火锅底料，而是凝化了汗水的。当你把涮菜放进去火锅之中，那个畅快淋漓的快感，真是是让人胃口大开。

因此看这样的纪录片实在是一种享受啊，这个可以让你只要动动手指就感觉到全国各地的美食。

像长沙的臭豆腐、安徽的臭鳜鱼也有四川的辣子鸡都让我令人欲罢不能。