吃冰棍,雪糕
很莫大的荣幸能能回答您的问题,大家看这里,我图美,字多,质量好,下面我来回答您的问题:充当个标准吃货,我来讲的中国的十大美食:
中国的美食无疑是多得数不清,下面就给大家做两个粗略的十大美食排行榜。
一、兰州拉面,兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“青瓜肉片三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢来了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
二、北京烤鸭,烤鸭是本身世界声誉的北京比较著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为品质优良肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭统称两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,口感醇香,肥而不腻的特色,被被誉为“天下美味”。
三、上海糯米团,糯米团是江南地区很经典的地方小吃。老上海人的悠久的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均也可以见这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成筒状另一个团子,就这么,血统纯正的上海糯米团就结束了。
四、重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统风味小吃,民风剽悍应该是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,后再由农家用传统手工漏制。
重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,倍受全国人民无比喜爱的重庆地方小吃。
五、武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最有名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,的原因热量高,也也可以当做主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
六、宁波汤圆,汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,确实是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史非常悠久的历史。相传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)衰落吃一种十分新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖作馅,外面用糯米粉搓成球,蒸熟后,吃起来香甜可口,风趣诙谐。而且这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以我它最早叫“浮元子”,再后来有的是地区把“浮元子”定名元宵。与大多数中国人完全不同,宁波人在春节早晨也有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
七、广西桂林米粉,桂林米粉是广西桂林地区文化历史悠久的特色传统特色小吃。
以其独特的美味闻名遐迩。其做工精细,先将上好的早籼米磨好浆,装袋沥干,揣成粉团煮烂后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白无瑕、柔嫩、软滑、爽口。其可以炒着吃。自己制作最最讲阴阳卤水的制作,其工艺各家有异,大概情况以猪、牛骨、罗汉果和刀枪剑戟佐料慢熬而成,香味浓郁。卤水的用料和做法差别,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
八、宁夏手抓羊肉,宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品,制做原料通常有羊肉、花椒等。
九、西安羊肉泡馍,羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精密细致,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养价值丰富,香气四溢,诱人食欲,食后令人回味无穷。因它暖胃驱寒耐饥,素为西安和西北地区各族人民所无比喜爱,外宾来陕也争相一尝,以饱口福。新中国成立以来,特别是近几十年来用以招待国际友人,也备受好评。羊肉泡馍已曾经的陕西名食的“总代表”。
十、糊辣汤,胡辣汤,俗称糊辣汤,中原比较知名小吃,民族起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇,是中国北方早餐中最常见的一种的比较传统汤类名小吃。胡辣汤的通常制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、猪骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等
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