1、咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史久远，受百姓爱戴老百姓十分喜欢，在市场上也备受大家的关注不喜欢。
2、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫佛糖球。冰糖葫芦是中国著名小吃，民族起源于南宋，它是将野果用竹签串一嘟噜一嘟噜后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速地变柔软。北方冬天最常见的一种的小吃，象用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
3、芝麻球又称麻团，是一种著名的小吃，不属于油炸面食的一种。主料为糯米，寓意一家人团圆，口感微甜。
4、韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面另外要注意食材可以制作而成的传统美食，是中国多地非常比较流行经典小吃，在有些地区也是节日食品。
5、臭豆腐（Stinkytofu）是中国悠久的传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作、食用方法均有也是非常大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。
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