美国饮食文化:英文:Onekind ofthe cultureformationmoreshouldhavingcertainhistoryaccumulation,generalhistorysometimesarethereforelikelydidbringuponekind ofcookingculture。一种文化的形成都应更具一定的历史积累,象历史并不一定就能造就不同一种饮食文化。Chinaalreadyalreadytwothousandwayhistorymanyyears,alreadycreateduncountedsplendidcivilization,beforeit\’sculturecontainmiddle。foodbothdrinkusingChinesehadbothextensiveknowledgeandprofoundscholarshipespecially。中国有着二千多年的悠久历史,创造出了无数的灿烂夺目文明,在这些文化蕴藏中,使中国的饮食极其渊源流传,技术的精湛,菜式的多样化,造型的精致,虽然令人叹为观止。lattertechnologyexcellence,dyadicvariousofthedish,themodeldelicacy,givepeopleexclaimindeed。Becausethe United KingdomimmigrantoutsideAmericanit\’smore,anotherdyadiccharmingdishisn\’ttodevelopondyadicdishoftheEnglishbasismainly。因此在美国的英国移民较低,因此传统日式菜基本是是在美式菜的基础上经济的发展过来的。Another,the historybecause ofAmericanthey\’reshort,tradition,conservativeideasareless。falloutsideagrooveneitheroffhabitsandcustoms,Americangetsrichagriculturesforlocalherdaproduct,movesothercombiningalongsideEurope。至于,因此美国的历史短,传统、保守封建思想较多,在生活习惯上也不墨守成规,美国人得当地极为丰富的农牧产品,生克制化欧洲以外移民和当地印第安人的生活习惯,形成了独有的美国饮食文化。扩展资料:美国和中国的饮食差别。1、饮食观念的差异。中国人吃的是口味。“味”,是中国饮食的魅力所在。中国人饮食的目的,以外果腹充饥,同样的还柯西-黎曼方程对美味的渴望,受到身心的无比愉悦。西方是一种理性的,顺乎自然科学的饮食观念。西方饮食用可以说的理性来规范的要求人的行为,用“科学”、“营养”来排斥能给人给了开怀惬意的享受的美食,虽能柯西-黎曼方程生理需要,但不能不能使人之中飞出额外精神的愉悦,着实美中不足。西方人注重实际营养,甚而他们大多数是魁梧壮硕的。2、烹饪方法的差异。在中国,烹制是一种艺术,它以极强烈地的趣味性,甚至还类似是有的游戏性,让着以饮食为人生之至乐的中国人。烹煮之于中国,简直与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一般,手中掌握增加人生境界的无比伟大意义。中国烹饪方法奇多:溜、焖、烧、汆、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等包罗万象,做出决定的菜肴更是看得眼花缭乱。西方的烹饪方法不像中国那样的环境多变,西餐的装盘立体感强,可食性强,所有进盘的食品绝大多数都能食用,加以点缀品那是主菜的配菜。西餐的原料多选择类型还新鲜、无污染、天然、操作工艺恐怕的,注意能发挥其本味,干货原料用的又不是太多,牛奶在西餐中是不可缺少的原料。3、用餐礼仪的差异。在礼仪方面,中西互相间更显有所不同。在中国古代的包间过程中,就有一套繁文缛节。《礼记·曲记》载:“共食不饱,共饭不择手,毋放饭,毋必获;毋扬饭,卒食,客自前跪,撒饭齐以授相者,主人辞于客,后再客坐。”这段话大意主要是:大家共同吃饭时,好像不行自顾吃饭不。要是和别人互相吃饭了,需要检查手的彻底清洁。最好不要把没有了的饭放回锅里,最好别专占着食物,也最好别簸扬着热乎饭。吃完饭后,客人应该是起身朝前收拾东西桌上的盘碟交给主人,主人跟了起身请客人不要劳动,然后把客人再坐下来。这些礼仪有的在现代确实是必要的礼貌。在西方宴席上,主人一般只给客人夹一次菜,剩下的由客人禁食用花生。若客人最好不要,就并没有劝人家吃,也不按中国人的习惯不住地给客人劝酒、夹菜。不吃东西时不发出响声,但客人要尽量赞赏主人打算的饭菜。若与人谈话,没法与邻座谈话,千万不能与距离远的人询问。参考资料:搜狗百科-美国饮食文化
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