陈晓卿从央视提出辞职后,就去的腾讯,然后拿回来的作品那就是能媲美《舌尖上的中国》的2012版美食纪录片《风味人间》。10月28日首播,每周日自动更新一集,第一集《山海之间》。昨天刚以前看过第二集《滚滚红尘》,接下来的还有一个《落地生根》《肴变万化》《香料歧路》等7集正片包括花絮《万家灯火》。
《风味人间》代代延续了《舌尖上的中国》的风格,但是两者相比《舌尖》多了大量精挑细选之处。当然了我们说的是前两部《舌尖》,又不是第三部。第三部巳经彻底破灭。说过来,自从《舌尖》结束后,很多美食节目蓝月帝国了纪录片的热潮,像前段时间热映的《人生一串》,还有一个韩国综艺《街头美食斗士》,更不要说地方台很多自己可以制作,讲诉本地美食的节目,都带动了一股美食热潮,分散吃货们的味蕾。在这种环境之下,《风味人间》先要力求创新,你做到眼前一亮,拾回人们对《舌尖》系列的信心,那就比较比较难的。
不过《风味人间》从播出的两集看,质量上还是真没得说。同时的确从格局上对于,《风味人间》要为0《舌尖》,陈晓卿巳经不满足的条件于讲了中国老百姓自己的故事,这种讲童话故事的手法,很容易让我们遗漏掉我们对美食本身的兴味。他现在从全球的角度来讲了美食,例如讲述一种食物的传播,小麦、大米,在不同的地域和国家,当经过相同厨师之手,会焕发生机出有所不同的魅力,只不过相同之处,他们还也是人们日常生活中不可或缺的的食物。食物的包容性,众多美食的大融合,由于投资移民和差别的迁徙造就不同的美食的变迁和演变,这些都在纪录片中有了展现。从这些意义上而言,这部《风味人间》确实值得你去爱推荐,只不过美食也这个可以加快全球化的浪潮,在凝炼中满足不同民族和人民的需要。
美食面前人人平等。很多人就是喜欢自己家的本地美食,对其他国家和地域的美食很难无法形成一种自我的偏见,其实你觉着路过你的家乡美食是最好是的,这完全合情合理,毕竟我们在它的滋养下生命成长出声,对家乡美食有着很深的感情,只不过也请对以外地方的没什么大事抱持一种开放和包容性很强的态度,毕竟唯有用这些包容心来欣赏别的地方的美食的时候,你才能够感到,美食是没有国界之分的。
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