美食又是国际问题嘿!并且是能缓和国际关系和国际局势的问题。
外国人看《舌尖上的中国》,反正不等于发现新大陆,这也他们认识中国的风向标。
但美食和艺术差不多,基本是是无国界的,甚至连是完全不同人沟通的桥梁。
木叔先讲个与美食和战争或是的例子,牵涉到到俄罗斯。
大家都明白了格鲁吉亚和俄罗斯打过仗,正好是10年前,我们开北京奥运会当天。可是你可能会还不知道,俄罗斯人对格鲁吉亚菜肯定很希望能的。
木叔就有一个对格鲁吉亚印象不大好的俄罗斯朋友,怀疑这样的小国都能占俄罗斯的贵,很愤恨的样子。不过他又第二次请木叔吃饭,专门买挑了另一个格鲁吉亚餐厅。就是是因为他很喜欢Khachapuri,一种烤面包配奶酪鸡蛋的美食。
所以外国人对中国的美食,总之又是这些态度,如果说这是最好是的形象能表达,如果说这完全超越了很多意识形态的分歧。
有两次木叔邀请赴德的一位非洲朋友吃饭好,为了谦让他,就问他平时喜欢吃什么,是因为木叔知道非洲一些国家其实还是有很多忌口的东西,在某些方面带有中东。
他说要吃一种黄馒头,我总觉得奇怪的,还不知道什么叫黄馒头,后来我们他找了一个网页,是介绍《舌尖上的中国》的有一集是陕北的黄米面馍馍。这才恍然大悟。
北京吃西北菜当然了好找了,索性带他去。结果这些餐厅推荐的菜品就有那个黄米面馍馍。当然那是《舌尖上的中国》所拍的那个地方的农民们自己制作的,太清真。
很巧也很惊喜。这顿饭吃得很愉快。
这样的非洲朋友应该很可不可以吃的,后来看他发朋友圈,还带过不少黑人朋友过去吃。看来他真的是喜欢这口,也说明我们的饮食文化还是真的具有普世价值。
你怎么看待那个话题?
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