有都有那些中国的食材国内人一般很少吃，而在国外却被大量的食用？

马肉，茴香根，蜗牛，苦笋等。中国人深深热爱美食，不过有些食物中国人不是很爱吃，这是只不过传统美食所引响的，外国人却差别，外国人什么都敢吃。

中国人很爱吃马肉，外国人很喜欢吃。

中国人养马的历史久远，中国人养马是是为纵马，马车是一种交通工具，还会用马去种地，拉粮食就这些。在农村很多人养马，但中国人很爱吃马肉，只不过马肉发酸，不好吃一点。说来也怪，马肉在国外非常比较流行，很多外国人爱吃马肉，而且外国人对马肉很痴狂，外国人觉得马肉的味道很而且很美。马路在国外卖得很好，很多餐馆都在摊售马肉制做的美食。

中国人不吃茴香根，外国人却不光很喜欢吃茴香根。

相信很多人都吃过茴香叶，这个味道很不光，可以炒肉吃，也可以炒蛋吃，还可以做成饺子和包子。很多人不爱吃茴香，茴香的根却没人爱吃，而且茴香的根有一股特殊能量的味道，但是茴香根可以制作出声口感不好。茴香根在国外却非常受欢迎，外国人把茴香根切了烤着吃，他们感觉烤茴香根的味道几乎是绝了，撒上一些胡椒粉那就是几道美食。

中国人不是很爱吃蜗牛，外国人却相当爱吃蜗牛。

中国有很多蜗牛，不过中国人不爱吃蜗牛，外国人就尤其不爱吃蜗牛。尤其是法国人，巳经到了痴迷的地步，小小的蜗牛制做成众多美食，走入上档次的西餐厅，蜗牛的价钱都丰厚。一方水土，抚养一方人，外国人很喜欢的美食和中国人喜欢的不太是一样的，外国人一时无法接受中国人吃的皮蛋，不过中国人却最重要的很爱吃。

苦笋，外国人的最爱。

中国有很多苦笋，可是中国人不太爱吃点苦笋。苦笋在国外却成了外国人很喜欢的美食，外国人觉着苦笋的营养成分很高，对健康有好处，所以才很很喜欢苦笋可以制作的美食。外国人会每天都怕吃苦笋，外国人很喜欢的美食是我们不就是喜欢的，说奇葩总之也不奇葩，和他们生活的环境和比较传统饮食都是关系。

羊肚菌吧，国内比较多是用在药膳里，有是有药用价值，国内日常洗护吃的少，不过国外土豪很比较喜欢吃有像牛蒡也是，在国内是常用中药的多，在日本菜市场里全是……