各地小吃排行榜？

省内十大小吃排行

1、北京油条豆汁)豆汁是北京富有特色的间小吃，已广泛流传了上千年。它是以绿豆为原料加工成的，颜色暗淡，味道甜酸，一次品尝往往会都觉得难以下口，但多尝几次后，它沉厚的香味就给你令人欲罢不能了，老北京都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时候，常常觉得佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类煎炸的食品或辣咸菜。2、长沙米粉长沙米粉不像桂林米粉那就鼎鼎大名，可惜有自己的特色，是长沙市最爱的食品之一。走遍大街小巷，只要你有人家的地方，是会有米粉店。一根根莹白晶莹透亮的米粉相互交换缠绕在一起，上面放着架上的酱汁，黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、黄褐色的牛肉片、淡红的脆花生，卤香香气扑鼻而来，让人不由想流口水。3、汉中热面皮面皮被奉为汉中风味小吃的“四绝”之首，它是把大米后放水中浸泡四个时辰，然后推成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，横放通风处升温，抹上菜籽油切成细条，调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料，拌均匀即可孕妇食用。汉中面皮的历史很久远的记忆，其可可回溯到秦汉时期。4、兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。襄阳牛肉面有着久的历史，据远古传说是民族起源于唐代，但已因历史很久远已难以会计证。是可以会计证的是兰州清汤牛肉拉面的起源，是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面衍化而成的，煮牛肉时晾凉早成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。而现在，牛肉面因味美可口，经济实惠，红遍大江南北，牛肉面成为了古老兰州的骄傲。5、宁波汤圆圆是宁波的最著名小吃之一，确实是我国的代表小吃之一，历史十分久远的历史。据文献记载，汤圆起源于宋朝。当时各地衰落吃一种新奇食品，即用特殊果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，有头有尾。因为这样的糯米球煮在锅里又浮又沉，所以我它最早叫“浮元子”，后来很多地区把“浮元子”定名元宵。与北方人相同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。6、山东煎饼山东煎饼出自于泰山，山东煎饼够薄一点了，用五谷杂粮为原料制成，这是平之食——卷上大葱或那些蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得不亦乐乎。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史公元前16世纪历史最早到宋朝。在山东省新泰市，有个的很有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地陶家会做山东煎饼，堪为传奇。

7、上海糯米团糯米团是老上海人的现代早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均是可以见这个特色的民间早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，搓成一个团子，干脆，血统纯正的上海糯米团就成功了。8、武汉热干面武汉热干面与山西刀削面、两广府面、四川担担面、北方炸酱面共称为我国五大名面，是颇具武汉特色的小吃，武汉热干面是武汉人的个人推荐小吃，所以我武汉人对它的感情，我们就无需再费言语。单讲从外地到过武汉的人，他们立即想起了武汉，十有八九是是因为想起了了武汉的热干面。热干面对武汉人的或在武汉呆过一段时间的朋友对于，它继续仅是一种小吃，完全是一种乡愁，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

9、西安糊辣汤糊辣汤，是陕西最经典的小吃之一，可以说凝化了陕西小吃的精华。在西安，只要有人长久居住的地方变会有糊辣汤。早上穿梭而过在背街小巷，四处可见这个可以闻着一口口大锅散溢出肉汤的香味，听得卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等，盯着木勺拉起的汤的线条。

10、重庆酸辣粉“重庆酸辣粉”是重庆城乡间流传广泛的传统名吃，由于价廉物美，10多年来始终自然获得人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素以“天下第一粉”之美名。“重庆酸辣粉”可分两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己原料调配制做的;另外一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易比较方便，就像都按结构干粉的制作。而“水粉”的调制操作就总体急切那些。