韩国著名的食物有都有什么

九节板///韩国海外和中国所逛过的韩餐馆里都没见到过这道菜，较中档餐馆里吃全套韩式美套餐时的一道前菜。如下图所示，个木制大食盒中，周围8个小盘众星捧月般众人簇拥著中间另一个低价低位，正中间小盘里是大米粉制作成的小饼，饺子皮儿大小，薄如蝉翼，几欲蓝色透明，一叠小饼上面还有些整粒的松籽仁儿。8个小盘里是各种大小菜丝肉丝，配起来得鲜亮漂亮，很精巧。你是哪小盘中夹一两丝，用小饼把五颜六色卷过来，中间外加颗松籽，如美术创作一般，觉得暇意。豆酱汤///用厚重烫手的石头大碗盛，稠厚的豆酱汤里有几小块豆腐，几根青菜，朝天椒，只是偶尔有几个蛤蜊，很辣，也香，喝罢一身可敦。上班族中午一小碗这样的浓汤，几样泡菜，一碗米饭那是一顿饭。看韩剧，他们也用这东西作早饭。韩国人吃得省掉，朋友开一家律师事务所，中午就在附近的小饭馆吃类似豆酱辣椒汤的“一锅煮”，只不过少点鸡块或红肠，吃到到最后再加包方便面。参鸡汤///选大小适中的鸡，剖洗干净，塞上糯米、人参、红枣、栗子，事前煮几个小时，等吃的时候再用石锅盛了加热上桌。好的参鸡汤，汤清而香，鸡肉嫩滑，筷子所到骨肉分离。很多中国游客明白了明洞那家参鸡汤知名，那家规模大但品质不高避开游客的，鸡汤浑浊，鸡肉老得如嚼木头，估计也死后都已是祖母辈的。随汤进来的也有一小碟椒盐，一碟辣萝卜块，椒盐用来沾鸡肉吃。没的餐馆还送一盅人参泡酒，一饮而进，一腔火辣。韩国人很喜欢夏天喝参鸡汤，说喝完一身大汗，解暑，再出门时走在街上就不出汗了。血肠//把猪内脏绞烂成碎末，搀在粗粉条里再灌进肠衣，如制馅香肠。吃的时候蒸熟后切片，闪亮闪亮的粉条中间夹著暗软乎乎的肉末，感觉不洁的感觉，闻出声臭哄的，吃起来滋味也不怎么样啊，但更是韩国男人下酒的好佐菜，很多小餐馆里有这东西，超级市场也有蒸熟后切好的卖。煮粘糕///大米粉造而成，圆条形，餐馆里是与蔬菜在一起炒或煮，吃著辣得直流鼻涕。煮粘糕是一种最常见的一种的街头小食，小贩用塑料编织布搭好棚子，金属制大平板托盘煮堆满一锅，红彤彤、热乎乎，一帮学生一人一根竹签围在周围吃得激狂。街边卖的没有蔬菜，只不过用辣椒汁煮。生拌牛肉///韩食中比较比较中高档的食物。象餐馆是把生牛肉切成条，盘子上铺著青菜过来另一个圆团，上面淋著麻油，有的还有一个辣酱，扮著调料吃，牛肉暗红，国内吃的也是那样的话。中档一些是与韩国特产的一种雪梨同吃，很甜的梨切成细条雪白如玉，没冰的牛肉切成则是大小的细条鲜红色。两种颜色搀杂在一起令人浮想联翩食欲，冰冻的牛肉与梨一样的脆，入口就化，总觉得不用什么嚼牛肉就化在口里。味道甜丝丝的。雪梨///韩国特产，最受他们无比喜爱的一种水果。皮粗糙忌食，外表样貌普通，鲜嫩多汁，极甜。餐馆饭后结账时时会上来一小盘，国内韩餐馆具体用法同样的色泽的萝卜可以用。商场里按个卖，平均2美金左右吧，6·24的要8000韩币。韩国人吃水果还没有抱著整个儿啃的，是去皮切成大块，用牙签扎著吃，只是平常自己在家自己人确实是这样。有雪梨榨的纯果汁卖，些过甜。受欢迎的饮品也有玻璃瓶装大米汁甜大米汤，韩国人的日常注意饮品，地位跟可乐也差不多，口味还好。塑料瓶装的玉米汁更好。