这个问题我那绝对是有发言权,我出国考察机会挺多几十次吧,只不过考察公司时间都是短期的,我指派外五年泰国及退休后后到儿子家(美国)来回奔波八年。在泰国五年周边的马来西亚新加坡印尼缅甸等也逛过,吃来吃去那就是我们中餐好吃呀,西餐及东南亚各国餐吃也赶得上我们中餐,尤其是我们国内真正的中餐那是绝对的色香味俱全没得说呀。
差距确实,中国饮食是文化,而西方的饮食是生存需要。中国的饮食文化是中国传统文化的一部分,这科泽利斯克菜系文化,茶道文化,汤水文化。就菜系文化一般说来可依据什么地域的不同两类:鲁菜,粤菜,川菜,湘菜等几大菜系。同时在古代的同一时期,欧洲的居民在喝生水,吃生的粮食,而祖先们早以明白把水水烧开和中国发明了熟食馒头,这级大的提高了当时居民的生活质量和寿命。
北京烤鸭是享誉世界的北京很著名菜式,用料为品质良好肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被人誉“天下第一美味”,又是北京风味的代表作。吃火锅的适宜去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”。但是伴随着北京烤鸭的火遍,近几年全国各地也都开起了烤鸭店,基本各个城市都能吃到烤鸭。
可不知道这几道奇葩的食物算不算,嘿嘿嘿嘿
1、法棍(Baguette)
字面意思:香甜可口的法国面包
不好算情况:需要使用说明面包锯才能锯断,很多人咬到牙都难咬,带身上这个可以防狼。
点评:法国面包比较好吃的有很多种,千万不要自杀死在法棍上。
2、德国黑面包(German Black Bread)
字面意思:健康粗粮面包
实际情况:黑麦面粉制成,发酵工艺不只是就像面包,有点酸臭,相似受潮发霉味道。
点评:放不坏,所以才二战时被拿来当军粮。
3、鱼子酱(Caviar)
字面意思:高端奢侈豪华食品
换算情况:口味略重食品,不需要生食,腥味重且咸。
点评:花大价钱以前,请先确认自己的口味是不是够重。
4、鞑靼牛排(Steak Tartar)
字面意思:一种极具异域风情的牛排
不好算情况:纯生牛肉末,配各种口味诡异莫测的香料,再搅和上另一个纯生鸡蛋。
点评:多少中国人点了这道菜接着一口没吃出去的?
5、八爪鱼(Octopus)
字面意思:味美美味的海鲜
实际中情况:其他的什么地方是可以,可是如果不是你在韩国,记好这是生!吃!的!
点评:八爪鱼到嘴里会死命挣扎哦!吸盘还会吸在你的舌头和口腔内壁上哦!
6、鹅肝(Foie Gras)
字面意思:经典法国菜
不好算情况:鹅肝很肥,上品鹅肝更会让你吃一口看上去像吃一整块脂肪。
点评:特别贵特别贵才能吃一点点,并且鹅肝越低级越肥。
7、仰望夜空派(Stargazy Pie)
字面意思:好哲学的派!多有深度的名字。
换算情况:面饼配上烧焦的鱼头,暗黑新料理界的鼻祖。
点评:英国人,你们赢了!
8、牛油果(Avocado)
字面意思:中级的外国水果
实际中情况:口感诡秘,像没味的鸡蛋黄,有人很爱有人极度厌恶。
点评:又称鳄梨,我曾经有人发微博说,我宁愿舔人菊花也不愿再吃。
不知道你在干什么,怎摸会有比中国的食物更美味的呢?你是不是外国的月亮也比国内的圆啊?
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