你喜欢的韩国美食有都有什么？和中国饮食有什么呢异同吗？

是对喜不很喜欢韩国美食这种问题不能不能一概而论，而且韩国美食的种类也算蛮多的，有部队锅，火鸡面，海带汤，韩国炸鸡，炒年糕，鱼饼等，总有一样的会很喜欢，总有一般会踩雷。对于本人来讲，在从来没吃过的韩食里，比较喜欢海带汤，比较喜欢炸鸡，很喜欢烤牛肠，嗯，我就只是不很喜欢这样的韩式美炸酱面，这种的

和中国饮食有什么好不同

韩国饮食的主要特点营养保健、高蛋白、多蔬菜、喜吃清淡、忌生冷，比较喜欢凉辣。韩国马上准备的食物象是打算好然后才吃，按开胃菜到甜点的顺序，西餐食物和饭的能提供是很显然有所不同，主食和副食有的确的区别，有主食的饭和某些副食的菜肴。一般都会有一份汤。料理的方法也是多元化的。炒、煎、炖等。青菜、蔬菜、酱、酱菜、泡菜、汤、炖菜、烩菜等多种方法做饭菜吃。酱类、泡菜、酱和黄酱，吃自然发酵的食物也很多。韩国每餐大都由米饭、汤、特殊小菜混编，这种吃法不光能分布均匀摄入营养特殊食物，也能达到均衡营养的目的。

中国菜分八大菜系，喜甜喜辣有肯定的地区差异

韩国因气候和风土更适合反展农业，早在新石器时代之后就正在了杂粮的种植，由此普及了水稻的种植。数百年间，谷物拥有韩国饮食文化的中心，并在三国时代后期连成了以饭、菜分主、副食的韩国思想模式简单的菜饭菜。以后发展起来了饭、粥、糕饼、面条、饺子、片儿汤、酒等谷物饮食，也给予了用黄豆制成酱引子后，再制作成黄酱之发酵饮食的发展。不光是可栽培的蔬菜，在山野中自生自长的野菜也种类多样，两者皆可用来可以做成凉拌菜、饭团、素菜、泡菜等，随季节有变化地加以点缀餐桌。民风剽悍，在药食同原的食观念下，生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙参、百合、木瓜、石榴、柚子、人参等药材应用广泛作用于饮食的烹调上。有参鸡汤、艾糕、沙参、凉拌菜等其它食物，也有生姜茶、人参茶、木瓜茶、柚子茶、枸杞子茶决明子茶、茶等多种饮料。调料和香料在韩国也称作药念。一直怀疑葱、蒜、生姜、辣椒、香油、芝麻有着药性。韩国人的曰常食以米饭为主食，再配上几样菜。主食要注意是大米饭和混和小米、大麦、大豆、小豆等杂谷而做的杂谷饭。副食通常是汤、酱汤、泡菜、酱类，还有一个用肉、平鱼、蔬菜、海藻做的食物。那样的吃法不单能能均匀食物摄取某些食物，也能都没有达到均衡营养的目的。主食有饭、粥、面条、饺子、年糕汤、片儿汤；副食有汤、酱汤、烤、煎、酱肉、炒、肉片、野菜、蔬菜、酱鱼、干鱼、酱菜、炖服、火锅、泡菜等种类繁多。除此之外这种曰常饮食外，还有多种多样的糕饼、麦芽糖、茶、酒等饮食。进一步促进了贮藏自然发酵食品的酱类、酱鱼、泡菜等的发展。韩国饮食和早上乱词的曰常饮食，一生中必经的举行仪式时摆的食品，企求年成好和丰渔时摆的兆丰年祭与丰渔祭食品，诚心祈祷部落平安康泰而摆的部落祭食品，还有缅怀过逝的人而摆的祭祀食品等。而也随季节的不同借用当时的食物做季节美食。韩国的季节美食风俗是协调人与自然的智慧而不能形成的，在营养上也很真正的科学。比如，正月十五吃核桃整年不可能生疮，这必是以补充所缺脂肪酸，最有效防止皮肤的烂、癣、湿疹的科学说法为依据。而立春吃春天的野菜，既有迎春的感觉，又能需要补充因在北方过冬而缺的维生素。无疑，乡土饮食是参照当地地理、气候特点而产的地区特产，是由祖传烹炒法做成什么的便宜又好民俗饮食。由此也可以看出，在各地工作室承接的岁时风俗，实际仪式以及生活习俗，不仅仅具有当地文化的特点，不过从营养可以说也有太大意义。