中国是美食的国度，这样能被绝大部分国人认同的一道菜是什么？

无论穷人我还是富人我想都能认可的价廉物美菜肴当属川菜中的“麻婆豆腐。

穷苦人把它当宝贝，视作美味。富人们也把它当作开胃菜。鱼虾山珍吃腻了，来盘麻婆豆腐也挺爽。况且吃荤的人则可尽享！

中式菜肴品种不下千种，美味，色香味型俱佳的菜系也多如过江之鲫。唯独这麻婆豆腐最大众化！也最适合人们尽情感受。它的价钱是人人支付得起的。

2019.5.26.抒情作答于山西太原！

说起以美食而闻名的我只想说半个中国也不为过吧！

在很多文章中都有对美食之都的排名，而台湾省的台北市，排名全是在第一，只不过不知道一点那边的情况，所以我说说我们也很了解的城市！

成都

说起美食就不可能越过四川！而成都作为四川省会，的确汇集了四川八成左右吧的小吃。四川小吃风味独特、品类繁多，特色代表如钟水饺、赖汤圆、豆花、担担面、兔头、串串香等各式小吃，满目琳琅，色味俱全，种类不下200种，是四川人在长期美食实践中总结归纳创作出来的！但在四川更有“自贡的菜，乐山的小吃”的说法，因为说比较好吃嘴们，走吧！四川走一遭吧！

重庆

说过成都，就最感谢重庆这座姊妹城。重庆火锅，火辣辣的重庆代表美食，麻辣鲜香烫，缺一不可。在有就是重庆小面了，泡椒味型，用料简单啊，而味不简单点！别外还有老麻抄手、特色烧烤、花溪王记牛肉粉、椒盐花生、油煎炸麻花鱼、棒棒鸡、串串香、酸辣汤、咸辣豆花、鸳鸯火锅、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、魔芋鸭火锅、山城小汤圆其他！你必须来重庆这座美食之城来看看，去走走哦！

西安\\西安作为十三朝古都，美食都不成问题！

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到底好不好吃真不知道，但这字真太么难写！饺子宴，由千姿百态的饺子分成，羊肉泡馍，肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。也有肉夹馍、凉皮、锅盔、油泼面等等！西安也是中国小吃最少的地方之一，更加具备特色，无论是吃还是玩都该走一遭！

长沙

长沙的风味小吃，有着自己独特的魅力，多如过江之鲫。最有名的，长沙臭豆腐没吃过吧！丑吧？香吧？色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气浓郁的香气，细嗅浓香迷人的！至于也有口味蟹、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡就这些！

武汉

武汉饮食，更是晚上天气，不能过早和宵夜极其经典！首选小吃～热干面，相对于武汉的朋友来说，它不再仅是一种小吃，我还是一份情怀。未食而乡情浓浓的，食之则香气喷喷。尽管美味，但藏身于外地的朋友并根本无法惬意的享受到这份福气，而且它没有办法现做现吃。有，武汉痴痴鸭脖从来没听说过吧！鸭脖麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全，相互辉映，且味香入骨！同时有糯米包油条、面窝、米粑、豆丝、欢喜坨、鸭脖子、武昌鱼、排骨藕汤、糍粑等

广州

广州也有名的美食之都，除了粤菜是美食之多选。小吃又是多不甚数！荷叶包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成的。荷叶碧绿，饭团游兵散勇，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。肠粉，广州特色小吃，是广州人爱吃的小食，又是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的具备之品。因状如猪肠，广州人也称之为猪肠粉。艇仔粥，艇仔粥是一种广东粥品，味道鲜美。同时众多叉烧、云吞、某些点心又是必吃的金典。

南京

“六朝古都”、“十朝都会”之称，美食也不在话下。南京小吃高居中国四大小吃之首，小吃恐怕是计其数了！盐水鸭，南京特产的一种传统卤菜鸭馔，中国仅有的几种低温肉制品之一。盐水鸭口味清淡而略显咸味，肥而不腻、鲜嫩味美！鸭血粉丝汤，大家的原名吧，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入到鸭汤和粉丝做成。口感鲜香，爽口怡人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别合适老年人食用花生。喜食粉丝的人许多，有的一次吃上一大碗，甚至还以粉丝为主食而充饥！此外南京还有秦淮八绝、小笼包、煮干丝、伏魔剑回卤干、珍菌豆腐涝、状元豆、盐水鸭、旺鸡蛋、活珠子、臭豆腐、南农烧鸡、糖芋苗、东山老鹅等等风味小吃！

别外还有一个很多城市大都中华小吃的聚集地，就如天津，杭州和，嗯就在的一一列举了！当然在中华大地，走到哪里都是吃！逛吃逛喝、打卡美食、逛吃逛喝！