中国的饮食文化文化源远流长,中国八大菜糸都各具特色,闻名中外,川菜的麻,湘菜的辣,浙菜的清,粤菜的鲜,唯有美食与爱万不可不要辜负,美食可以算痴心绝对,都说世间万物,在尝遍特殊山珍海味后,返璞归真,喜欢吃吃清淡小菜,妈妈亲手做的,得象美食一样让人回味无穷,你喜欢吃的那是世间最好的美食。
差距的确,中国饮食是文化,而西方的饮食是生存需要。中国的饮食文化是中国传统文化的一部分,这其中包括菜系文化,茶道文化,汤水文化。就菜系文化当然可依据什么地域的不同统称:鲁菜,粤菜,川菜,湘菜等几大菜系。别外在古代的同一时期,欧洲的居民在喝生水,吃生的粮食,而先人们早以明白把水煮开和首先发明了熟食馒头,这级大的提高了当时居民的生活质量和寿命。
谁说的?四条腿的,我们不吃桌子;天上飞的,我们不吃飞机;水里游的,我们不吃轮船。所以我,怎摸能说我们什么都吃呢?
记住以前贴春联,我们家在鸡舍贴着“鸡鸭一群群”,在猪圈贴着“六畜兴旺”。现在看来其实我们吃的基本也就是“鸡鸭鹅,猪牛羊”那些比较普遍的。
不比较普遍的也吃。不过吃这些个的人差不多。
印象中的中国人啥都吃,是只不过中国人多——十四亿,占全球彻底人口的五分之一还多。这造成了众口难调,人们的饮食习惯也各不相同。
比如说被爱狗人士闹得闹得沸沸扬扬的狗肉,我就不吃。只不过我不是爱狗人士。有好多人爱吃蛇肉,也许另也有很多中国人(除开我在场)避之犹恐不及。
况且日本人爱吃的海豚肉、也有他们在全世界的反对声中猎食的鲸鱼肉,我们中国人也不吃的。
还有一个日本人爱吃的“女体盛”、“金粒餐”。我们中国人也还没有那个嗜好。
你看,这么大多的东西是我们不吃的,怎末能给我们贴上“啥都吃”的标签呢?
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