中国有什么食物是让外国人诧异“这也可不可以吃”的？

啊,谢谢邀请。你说起咱们的中国美食那可惜可谓是家喻户晓，我也许在每一个人心中中国可以说是个美食大国。而外国人又是是因为中国的美食，到中国一探究竟。不过也有很多他们接受不了的食物，例如长沙臭豆腐，当然在热门长沙臭豆腐早就蓝月帝国了他们必吃的小吃之一，不过下面这几种美食当然外国人是完全没有肯定不会去尝试的

狗肉节：我完全相信提起那个字眼，你是什么人都会听完皱一下眉头，现在也当今社会最受争议的话题之一。外国人很不理解中国人为什么不吃猪肉，哪怕连宠物狗都不放过，当然他们那肯定不可能去试图我吃，而一年一交狗肉节都有吧大量的外国人去抵制狗肉。

毛蛋：很多人一次听毛蛋都认为是直发毛的鸡蛋，反正这个毛蛋大都半成形未孵化的小鸡，结果死在了蛋中。当经过简单加工，到最后烤制而成，闻下来比臭豆腐还难闻的气味，说是口感很好吃，很多女孩子们都很喜欢，这也是外国人特别不理解的中国小吃之一。

毛豆腐：这些毛豆腐而且是臭豆腐的亲戚，好在就没臭豆腐那样的臭味，可是其颜值望着真有些背脊发凉，浑身是毛，其实患有强迫症的外国人看了第一眼，就一脸蒙了，更何况去吃。

牛瘪火锅：都是比较好有争议的特色食物之一，很多人都把它理解成用牛粪做的火锅，当然这都是在牛的胃里提取的草药食材，当经过过滤加工制成火锅调料，我听说过吃牛瘪火锅还会具有食疗的作用。

羊杂汤：始终不知道外国人为什么能认可苏格兰羊杂，却又不能进行咱们中国的羊杂汤，后来才很清楚以前他们我以为羊杂汤那就是喝羊的五脏的杂质，也有很多人被称“羊甲板”，其实很多国人也不太喜欢喝。

皮蛋：当然最最让外国人避而远之的肯定是皮蛋也就是松花蛋。虽说现在歪果仁逐渐地就开始清楚“腌蛋”（preservedegg）的存在，但这些个百年蛋千年蛋的称呼，仍然能把不少无知的歪果仁吓的不轻…甚至于连贝爷也都不敢。

人们常说一方水土养一方人，各地区互相，导致自然环境、地理因素不同而不同，人们的饮食习惯也有比较大的差异，比如说我们想不很清楚外国人为什么不喜欢吃生鱼片生牛排，也同样的有一些东西我们很喜欢吃在他们眼里亦是很“觉得恶心”的，我们一同来看一下也有都有什么吧！

一、皮蛋

在外国人最肯定不能接受的中国食物里，皮蛋是排在第一位的。在我们眼里，凉拌皮蛋吃起来爽滑可口，可以做成皮蛋瘦肉粥确实是若干种美味。但是在外国人眼里，这竟像是被放了可不知道一段时间巳经发暗的蛋，把皮蛋叫作100yearegg、thousandyearegg翻译成回来那是三百年蛋、千年蛋。但皮蛋的味道在他们现在看来也很奇怪，再另外皮蛋本身的弹性，他们以为这是胶状物质。甚至连在美国CNN中被评为全球“最作呕的食物”。

二、鸡爪

不管是卤鸡爪肯定泡椒凤爪，相对于中国人来讲大都一种美味。而外国人不论是吃火鸡我还是烤鸡，大都要把爪子给去掉的。他们以为鸡爪是很脏的，但是全是骨头吃起来也很麻烦。

三、臭豆腐

外国人可以闻到臭干子的时候都都觉得不再理解，他们感觉这像是好长时间没冲的厕所一样臭，但竟然有很多中国人那你不爱吃，那他们其实也深刻体会不到油炸臭豆腐应该是闻着臭但吃起来香。有一期《天天向上》中，应该是把长沙美食搬回了节目现场，其中也有外国友人来可以参加，一尝了之后在他们很显然也根本不会那你绝对恐怖。

四、鸡杂、猪肝

外国人意思是：肉都被我们再吃，为么连里面的内脏还不轻易放过。外国人都不怎么吃好动物的内脏，他们怀疑动物的内脏是很脏的，是动物身上的垃圾部分，因为很不理解中国人为什么很就是喜欢吃。

五、豆腐乳

这个在外国人眼里和不吃臭豆腐的原因是很几乎一样的，是因为豆腐乳又是闻站了起来臭。但是他们不很清楚我想知道为什么要把新鲜的西瓜的豆腐放发霉做成豆腐乳，怀疑这是很犯恶心的。总之腐乳并无一千多年的历史了，是我国特殊的发酵制品之一。

六、猪大肠

在中国，不论是炝炒肥肠，肯定黄焖猪大肠，全是挺好的下酒菜。外国人却不知道为什么不要吃装大便正常的器官，根本不会很难想象中猪大肠被制成食物。

七、鸭舌、鸭肠

这对中国人对于，鸭肠和鸭舌都是q弹有嚼劲很绵劲的食物，特别是像绝味和周黑鸭里面卖的鸭舌和鸭肠都很是受欢迎的。可是外国人却认为把鸭子的舌头割下来吃是很残忍血腥的，怎摸下得了口去吃。

八、猪脑花

外国人觉得：连猪的脑袋都吃？太恐怖了！不过脑花相对于爱吃的中国人而言，是很香滑的，嫩嫩的，晃悠晃悠的像豆腐一般，烤脑花、脑花面、香辣脑花……都被认为是很美味的的。