为啥中国的松花蛋在有些外国人眼里是黑暗料理？

皮蛋是我们国家自古至今，一直在更加很流行一种食物，在前我们国家的古代人民按照自己的智慧，在用一些手法决定了相当美味的皮蛋，当然了还是要伴着一些调料吃，才能吃得下去，听说后来我们发现这些手法做出来的皮蛋是有着小孩健康隐患的，所以我杂交改良了方法就还能够让我们大众都吃到，仍然太好吃啊但是十分是健康的皮蛋。皮蛋可以凉拌，也也可以先做成其他的美食，可是我确实是没有他知道某一天我们国家的皮蛋竟然被外国人评为世界上最难吃的东西。

也就是说皮蛋在外国人的眼中天壤于黑暗料理了。外国人还把中国的皮蛋称作恶魔之蛋，这到底是是有多更讨厌皮蛋？不过我总觉得而言起我们国家的皮蛋，外国人也有很多黑暗料理，另外他们国家的黑暗料理，真的比我们国家的皮蛋要厉害不多了。让我们在一起来看一下老外有都有什么令我们国人都无法接受的，唯一的黑暗料理。首先不得不提的那是全世界最臭的鲱鱼罐头。这种鲱鱼罐头也算真的是臭的，晋阶了次元，论是现实生活的或是网络媒体和一些二次元动漫世界中，都会对那个鲱鱼罐头有所调侃。这种东西闻着是真臭，不过和我们国家的臭豆腐不一样，我们是闻着臭吃着香儿过来竟像闻着臭还是没有臭到让人还能够呕吐现象的地步吧，这个瑞典鲱鱼罐头真的可以让大家试试看被抽到呕吐的现象是什么好感觉，瑞典的政府更是有着严命要求，不也能在有人所居住的地方先打开这种罐头，要不然会被当作刑事案件被保安们警察小擒拿手住。

其实不算，轻易尝试的人根本不一时无法接受，而尝得其中味道的人就总觉得割舍不了，大块朵颐结束后便只剩满足。

在外国人看来，皮蛋很太不可思议，并不少在一些排行榜例举了中国的黑暗料理，其中皮蛋八成为榜上的第一名。

不过，皮蛋是一种碱性食品，以蛋，用盐、茶这些碱性物质如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等再加调化稀包裹，利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性加工而成，不仅仅味鲜，不过还具备一定的药用价值。

皮蛋的颜色看起来好像很怪的，这确实是很多人回绝它的理由。但是皮蛋拌黄瓜、皮蛋肠、皮蛋瘦肉粥大都相当可口的食物。它的口感像果冻，蛋黄内心因为化学作用而变得别有一番风味，吃一口凉拌皮蛋再扒一口米饭，巨行最简形矩阵的。