舌尖上的中国讲了什么

中国每个地域的特色饮食文化，从食材可以介绍，到烹饪手法的详细讲解。

是中央电视台电视台播出的一套美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。实际中华美食的多个侧面，来展露出食物给中国人生活受到的仪式、伦理等方面的文化；见多识广中国特色食材和与食物具体、可以形成中国美食各种气质的一三个系列元素；清楚中华饮食文化的精致和源远流长。全集公7集，22号早就播完了哟~一句话，那就是讲的美食文化，讲美食背后的生活！

中国地势复杂内容多样，境内绝然不同的地理环境（如海洋，草原，山林，盆地，湖泊）塑造相同的生活习俗，也无法形成完全不同的饮食习惯。风味人间带我们爬遍大江南北，独特品味到国内不同有所不同的美食。我都觉得最感觉有趣的是第二集《主食的故事》。而南北方降水量、太阳辐射等自然条件不同，让自己的生活在不同地域的人们，享受到截然不同的极为丰富主食。像陕北地区气候干燥，糜子，下一界当地人最爱的主食。南方地区比较适合种水稻，水稻曾经的我们餐桌上绝对不可少的事物。一方水土养一方人，东辣西酸，南甜北咸。风味人间为我们给了视觉的美味享受啊，让我们感觉到完全不同地域的生活气息，更展露出人们凭借有所不同自然条件，人类创造出其它美食所淋漓尽致地展现的智慧。