中国民间特色传统特色小吃有哪些?

1、糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料怎么制作的特色传统特色小吃，起源的故事于河北，以现炸现吃最能体现出来其香甜可口，酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整，储放后太容易变软变塌，表皮再次松脆，吃起来又有一番风味，内层软乎与白糖馅相得益彰而很著名。

2、油条，又称馃子，是一种历史久远的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国悠久的传统的早点之一。

3、肉夹馍是中国陕西省民间特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。食用时温度以烫手为佳。

4、胡辣汤，是河南早餐中常见的比较传统汤类传统名吃，用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等可以制作而成。

5、烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本被称为焼売，是比喻顶端自然蓬松束折娇美的形状，是一种以烫面为皮配馅上笼蒸熟的小吃。

中国民间特色传统美食如下：

1、龙须糖

而且细腻，比较细腻到入口即化那种。温暖温暖吃的是那种黄色龙须糕，挺好吃的，应该是一吃嘴上面全是粉。

2、重庆酸辣粉

酸辣粉最早流传开来于四川民间，它的主要原材料是红薯粉，口味比较多以酸辣而有名，在了多年来的调好后和不时的改进慢慢的的走上了街头市场，成为了大街小巷的那道特色的小吃，酸辣粉是热爱吃咸辣口味人们的首选。

3、桂林米粉\\桂林米粉是我国米粉里的极品，它更具独特的风味。米粉的特点是洁白无瑕，细嫩，润滑爽口，而且吃法极为丰富，最常见的是用卤水配料煮着吃，色香味浓，让人更加的有食欲。

4、汉中热面皮

汉中热面皮是陕西南部汉中地区的两道比较著名特色小吃，远古传说汉中热面皮秦朝时期就有人再做了，发展历史悠久。吃法也是多样，既是可以热食也是可以可以做成凉面皮实惠。

5、糯米团

糯米团是老上海人的早餐必需品。糯米团是用上好的糯米捣碎磨成粉，然后放在锅里煮熟以后，然后把参照自己的口味上面这个可以放一些榨菜油条之类的，也是可以放一些甜品揉成团就可以了。吃起来黏而不腻，最重要的的清新爽口。