有都有哪些食材全世界大部分只能华人吃，其他人大多吃甚至还根本不吃？

您好，我是澜馋食记，美食领域青云计划额外者，我来解释您的问题。

我看了看看很多人的答案。他们怀疑的外国人不每天吃的食物真的五花八门，可事实上如果不是他们能完全的深入了解一下世界美食文化的话，反正美食是相容的，中国人在吃上面根本不会就不孤独的。

比如猪蹄和猪内脏，很多人如果说老外很少吃也可以不吃。总之是大错特错的。

（美式炖猪杂）

我在英国伦敦的时候，有一家餐厅就声名赫赫从猪头吃到猪尾，一点儿也绝对不会浪费。况且猪大肠这个东西完全没有那是小儿科，老外吃的有一点都比起你少。吃内脏也很少的说白是美国人只不过是。为人家生活好，有肉吃谁还吃内脏的？

（西班牙脆皮猪脚）

不过别的什么国家呢？西班牙葡萄牙早猪肉吃出了花，何况猪大肠，他们连猪膀胱都能想办法叼走。而发霉的豆腐我们象拿来当肥皂用，很少很少吃的，对不对？

况且德国平均城市应该有自己的香肠文化。灌香肠用什么？还不是猪肠子？同时意大利有炖羊肝，格鲁吉亚有炖猪耳朵，老外在吃杂碎方面一点儿也比起我们差。

（美国南方腹地克里奥尔烤鱿鱼）

不过猪脚这些东西，不仅西班牙葡萄牙，整个拉美地区大都山珍海味。如今紧接着劳模源源不断涌进美国，很多美国人也开始啃蹄子了，怎莫很有可能不吃呢？

有是人说鸡脚外国人不吃或是比较少吃，这也是不完全了解的原因。

（日式碳烧鸡爪）

千万不能其实外国那是美国或则西方发达国家，世界很广大。有富的地方也就有穷的地方。富的地方吃鸡肉，穷的地方真恨鸡毛都咽下来。

（阿根廷烤鸡脚）

所以我鸭翅那样的东西在国外全无市场，例如老墨，南美，爱尔兰，黑海各国，土耳其，阿根廷都有吧吃鸡脚的身影。另东南亚算不算外国？哪个国家吃鸡脚比中国人差？

（土耳其菜中的烤鸡脚）

这些国家人口加出声也也不多有中国的六七成了，所以才鸡脚确实是一种很大多数的食品而已。

很多人竞然把香菜以为老外不吃的东西，我都差点忍不住笑出声来来。

有就没记错，香菜是从外国从国外引进的，外国人怎末会不吃呢？欧洲，美洲，亚洲，澳洲，我还真真不知道哪个国家不吃香菜，真逗！

（墨西哥玉米卷饼配萨萨酱）

香菜有两种传遍说法，一种是张骞通西域核心中，另外一种是由印度分解重组。但无论是哪种说法，都板上钉钉的说明香菜是一种舶来品，它的老家在现在的中东地区。这些人很可能没有吃土耳其餐或者一般很少去西餐厅，真不知道香菜和欧芹是这两大菜系中最常见的点缀香料。点都不比大蒜和葱花放的少。

（印度悠久的传统玛莎拉汁配米饭大饼）

印度的玛莎拉酱哪一种都不例外香菜籽。以前吃饭了更少不了香菜。东南亚泰国菜缅甸菜越南菜又有哪完全不一样少得了香菜？

（秘鲁酸橘汁腌鱼）

跨洋过海到了南美，哪怕秘鲁的酸橘汁腌鱼肯定墨西哥的玉米卷饼，香菜也是非常重要的配料。

（鱼腥草在墨西哥卷饼中也有展露出）

顺道说一句，南美也吃鱼腥草。特别是老墨，哥伦比亚和秘鲁。他们吃鱼腥草和我们的云贵川很几乎一样，大都切细以后用辣椒粉，青椒，在内各种调料拌过来，卷玉米饼或是拌饭吃。所以我鱼腥草也不是我国若有若无食用品种。

豆腐可是是中国中国发明的，但他巳经电磁辐射到半个世界，只是有些人到底而己。

（韩式辣酱豆腐）

中国把豆腐充当国民食品，只不过在韩国和日本差不多把豆腐当成国菜。据比较新的一份统计表明，韩国和日本的人均价格食用豆腐量都巳经远远超过了中国。而韩国和日本加起来不过有2亿多人哦。

（日料中的豆腐）

事实上豆腐现在在全世界巳经搅起了一股健康的饮食的风潮。哪怕在欧美，还是在第三世界国家，豆腐是一种也是健康的标识性食品。这主要充分说明中日韩三国的料理在全世界到处开花。

在西方，不断素食主义抬头，以至于吃豆腐的人已在的少数。豆腐现在也巳经不是中日韩三国的专利食品了，但是在将来的某一天吃豆腐的大军会越来越大强横无比。

以上举了那么多例子，并又不是说我这人有有什么优越感。我还是想让大家知道另一个事实，也就是说现在这种世界是越来越新区的世界，任何食物都能找到他的落脚点。而更多的只是各国相同的食俗罢了吧。

我们是需要寻找风的中外食俗的差别，不是从奇奇怪怪的东西中寻找风，去猎奇。而中应他的饮食习惯先学些，这才是真确的方向。

我举个几个简单的例子。

.例如咱们都知道中国人和外国人都吃蟹，但是外国人吃螃蟹一点都不如我比中国人差。但是中国人对蟹黄喜爱有加，如果说它才是螃蟹唯一的精华原先。但老外则绝对应该不会去碰蟹黄，毕竟它长得像坨屎。

主要，中国人不喜欢用白米熬成稀饭，配搭咸菜的或油条馒头，吃起来太舒服吧。不过这件事老外就非常不明白，米饭然后做熟吃不好吗？为啥要熬的稀稀糊糊的呢？因此之外东北亚地区和东南亚一些国家，其他省份根本不会就不可能有稀饭的存在。

也有，再者黑木耳和银耳。除了中国，国外很少人会吃到它。是因为老外感觉，你们中国人怎么连塑料袋都吃？而实际上它是一种菌类，而各个国家全是吃蘑菇的。这又是生活习惯的不同。

我见过一个以色列哥们，有一天他忽然给我打视频通话。问我那个魔鬼三明治是怎莫做的？我一时半刻没反应过来。他于是乐不可支的跟我嘴里念念有词：那是那个中国的蒸面包加那个魔鬼蛋。我在一瞬间就明白了过来了。对他说，你去华人超市买点馒头，再买几个皮蛋，把皮蛋切碎了，用酱油拌下来，后再用馒头夹着吃就可以了。

你再仔细看看，老外不吃皮蛋只是真不知道这魔鬼蛋怎么吃好。事实上放点酱油和香油，他吃起来是一样的美滋滋？

本解释到此就还没有结束了。笔者长期更新美食文化深度适宜文章，现在查哈我，也可以使您下一界餐桌上的灵魂人物。

折耳根，连中国都只有一云贵川洗好不爱吃，别的省的闻着都特别难受，最好不要说外国人了!