到江苏，必须得尝的美食有哪些？

江苏是是个的鱼米之乡，饮食文化从古自今就很普遍富裕，下面简单给大家推荐几道我都觉得还比较不错的美食。

伏羊汤

这是徐州的一道美食，用羊骨和羊肉熬制而成，和像是人冬季吃羊肉，喝羊肉汤有所不同，徐州人不喜欢在热死人的三伏天喝伏羊汤。与像是羊肉汤的制作过程都一样的是，在羊肉煮烂时，是需要将羊肉捞出后，接受二次处理，切好，另外香菜，辣椒油等配料后，再浇上以前的羊汤，就也可以食用花生了。香气扑鼻，滋味的很鲜香。\\枫镇大面

这是东南边苏州寒山寺枫桥镇的两道美食，多年前去苏州的时候，还到过寒山寺，只可惜张继所看的月落乌啼，江枫渔火没见到，确实人山人海，我也很很喜欢安静，所以我就索性离开了人群，还真无意中才发现了这道美食，说白大面那是指加了浇头。这里的浇头又不是一般的浇头，诸如焖肉，爆鱼这样的肉食，也许你那样才也可以被称大吧。用鳝鱼熬成的汤，色泽清淡一点，若不是加了口味略重的浇头，看着远处这微博澄清的汤。总总觉得过于清淡一点，不太比较适合我这样的吃肥肉的人。入口后，面也很柔软，肉早炖烂，入口即化。相比较肯定还比较好的。

周庄三味圆

听到周庄，这里的景色反正肯定，但烂大街的猪蹄，让我啼笑皆非，一遍看了看，突然发现有两家猪蹄总部。满大街也是鸭肉味，不对是茴香味。色泽比较好红艳，也许你是太艳了，让我望而生却。因为接下来就不帮我推荐这个了。推荐周庄的三味圆吧。又被称做汤面筋。用面筋做皮，馅料用鸡肉，虾仁，猪腿肉等造而成。再用鸡汤熬煮，吃上一碗那就。挺鲜的。

江苏的美食实在太大，五香豆，皮肚面，南通的圆子，扬州的炒饭就这些全是极比较好的，江苏的朋友们，欢迎下方留言补充。

Cola