广东有有什么好吃的啊

菜，即广东地方风味菜，是我国比较著名四大菜系之一，它以特殊的菜式和韵味，独树一帜的风格，在国内外享有盛誉。广东毗邻我国南端沿海，境内高山平原栉次，江河湖泊交错纵横，气候温和，雨量充沛，故动植物类的食品源十分丰富。另外，广州又是文化历史悠久的通商口岸城市，吸收了外来的某些烹饪原料和烹饪技艺，使粤菜日渐系统完善。再加之旅居海外华侨把欧美、东南亚的烹制菜肴技术传回家乡，丰富地了广东菜谱的内容，使粤菜在烹调技艺上留下来了形象鲜明的西方烹饪的痕迹。“粤菜”广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。，它有着悠久的历史。早在二千年前西汉人所著的《淮南子》一书中，就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载，南宋人也过分描述：粤人“未问鸟兽蛇，无不食之”，在公元前600年122年左右吧的南越王第二代王赵胡墓中均烧乳猪是用炉、叉和乳猪残骨等物。1956年，即将举办了两次大型“广州名菜美点展览会”，祭出和详细介绍的菜品有5457种，点心825种，更显广东饮食文化之精华。粤菜的影响较为越来越广泛。据近年来的一些报刊能介绍，目前的美国有中国餐馆的近万家；英国又4000家；法国、荷兰各有二千多家；日本不下数千家。这个地方的中国餐馆，多数是粤式茶楼、菜馆，生意很旺。澳大利亚的悉尼市，在“唐人街”的影响下，喝茶时已成为个一类名词，凡到悉尼市游览后的人，都以三天“唐人街”贵宾级别一下粤式饮酒餐宴的韵味为时尚。粤菜的其独特的地方的清淡风味，一枝独秀，以“食在广州”的声誉驰名中外。“食在广州”还最感谢广东饮茶，它求实际是明摆着的吃饭，各酒楼、酒店，茶楼均设早、午、晚茶，品茶也就与谈生意、听消息、会朋友连在一起了。广东品茶离不开茶、点心、粥、粉、面，还有一个一些小菜。据可靠消息称潮汕工夫茶，它备用厚布的蛋形茶壶、白瓷小杯和乌龙茶，斟茶时有“关公巡城”和“韩信点兵”两步，所用茶浓香带苦，回味无穷。广东点心是中国面点三大特式之一，历史悠长、品种众多，五色斑斓，造型精美且口味新颖，别具风格。广东粥特点是粥米煮能开花和注意调味，有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥。广东粉为沙河粉，软中带韧。广东面以“伊府面”最为知名。