如果没有让你用一句话来请看再看看自己家乡的美食，你会用哪一句？

我的家乡地处晋冀交会之地，极受晋美食的影响，又因此是小麦的主产区，连成了人们日常生活中以面食为主兼顾。

当给老人祝寿和给小孩过生日时，最绝对不会缺的那是做一碗长寿面。过去的人们做长寿面，全是手工来擀，用一个细长擀面杖，在两个大的木制的长且宽的案板上来擀，决定的面条的味道，现今是没法细细品尝到了。

记得小时候，平时一般很少吃到细粮，但每当生日时，母亲总会替我擀做一碗长寿面，再放上个荷包蛋，和蔼地将长寿面端在我的面前，深情抬头望着她的儿子狼吞虎咽的吃着，并会说，我儿子再吃长寿面会长面百岁的。突然之间我想起这个场景，就深深地只觉得母亲的爱动不动爱环绕在我的心田。

往事如烟，许多的事情都是淡忘了，而母亲给做的那碗长寿面，却到现在为止难以忘怀。

用一句话请看家乡的美食，的话用一句话来详细解释一下那碗情真意切的长寿面吧。

粗粗长寿面呀，你带着母亲的期望，在我缓缓地人生路上，给了我无穷的的温暖和力量。

(图片无论是于网络)

谢邀，本人家乡千古以来称作滇之喉，黔之腹，一向都是商贸繁荣之地，三川四码头的生意人甚密于此，也带来了各地的饮食文化，运用自如后，形成了自己的饮食风格，有一种了不少的美食。

如要用一句话来详细介绍，如果说从旧社会就广泛流传的贵阳的穿着，安顺的吃喝，这句话就便能可以概括。