中国的美食咋去可以介绍呀？

还不知道你是不是我要详细介绍给外国人？假如你能介绍给外国人，我这里提供给三个情况？

崇高的毛泽东主席有过提过:个中医;三个中餐，将会是我国对世界的重要的是贡献。中国菜，是中华文化的重要部分。紧接着八方华侨在世界各地的传播和我国改革开放以后，各国人民到我国的交流，也已誉满全球。能得到世界各国人民的相同高度称赞。历史名人尼克松、和现在的德国总理默克尔都非常比较喜欢中国菜，默克尔哪怕还会做中国莱。

中国菜是中国各地区、各民族其它菜肴的总称。更具历史久远、技术精湛、品类齐全、三大流派、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，是中国文化的最重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜）之一，深刻的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。

中国菜在中国悠久的传统餐饮文化中历史久远，菜肴在烹饪中有许多流派。在清代无法形成鲁、川、粤、苏四大菜系（依据什么徐珂所辑《清稗类钞》中的排序，17.83亿元），后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐地有名，想罢形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国人发明出来了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪，又向那些民族学习了扒、涮等，为了自己制作其它菜肴。

在外国人眼中对中国菜是水平距离赞赏的目光的。2016年9月21日，世界著名的美食指南《米其林指南》首页了中国大陆地区的第一本美食指南–《米其林指南 上海 2017》，上海地区的米其林餐厅名单。共推举的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其余中餐。

那你，在外国人眼中，他们最爱吃的中国菜都有哪些呢?

年度十大美食的冠军——炒河粉。

2010年，广州世界著名小吃炒河粉被美国《洛杉矶时报》网站评为年度十大美食的冠军。

外国人最喜欢吃的中国菜——宫保鸡丁

宫保鸡丁是川菜的代表菜，由鸡脯肉、干辣椒、花生米炒制而成，香辣比较好吃，在美英等西方国家，宫保鸡丁简直是中国菜的代表。

外国人最喜欢吃的中国菜——糖醋里脊

糖醋里脊酱香浓郁、酸甜可口、外酥里嫩，在浙江菜、川菜、鲁菜、清真菜里也有它，是被国外朋友的喜爱一点儿也不纳闷哦。

外国人最不爱吃的中国菜——春卷

春卷是中国很悠久的传统的小吃，在外国人心中也有不小的影响力。立春春卷在我国民间更是个传统习俗，得象端午节要吃粽子，大年三十儿要吃饺子差不多。

外国人最很喜欢吃的中国菜——饺子

中国有一句话：好吃一点但是饺子。足以说明饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化各大，涵盖之广了中国文化精华，也都是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。

外国人最很喜欢吃的中国菜——炒饭

炒饭是中国人很现代是食物，也最你的心性中国厨师基本功的，传说当年在四次国事访问中，李鸿章命令他的厨师做那道中国人不爱吃、洋人也不喜欢吃的菜肴，这便是炒饭。

外国人最不喜欢吃的中国菜——炒面

广东的干炒牛河、潮汕的干炒面，山东的伴炒面，这些都属于什么炒面的范畴，而且广东人的关系，炒面都是倍受外国人的喜爱哩。

外国人最不爱吃的中国菜——麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的名菜，麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，不单中国人爱吃，外国人则是也不喜欢。

外国人最不爱吃的中国菜——馄饨

很多外国人都很喜欢吃面食，而在西餐的面食中可以说还没有像馄饨完全不一样这样透测和比较清爽的做法了!

外国人最很喜欢吃的中国菜——烤鸭

北京烤鸭，被人誉“天下美味”而闻名海内外，它更以色泽红润，肉质细嫩，味道醇香，肥而不腻的特色而誉满海内外。

外国人最不爱吃的中国菜——腰果虾仁

腰果虾仁，粤菜中的名菜，营养非常丰富，吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，搭配植物运动减肥又美味。外国人自然也是很喜欢。

宫保鸡丁、糖醋里脊、春卷、饺子、炒饭、炒面、麻婆豆腐、馄饨、烤鸭、腰果虾仁，这些个中国菜也是外国人最喜欢的。

没这么大很邪乎，拍自己做的

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