平均国家在国际上的招牌菜是什么？

法国

“法国是世界的美食之都，大厨师的地位天壤于富豪名流，备受尊崇；四星级餐厅傲世群雄群伦，是社会的谈些焦点、观光客的话题。

鹅肝

才是法国三大美食之一的鹅肝，被人称作“美味之王”。鹅肝之外鲜嫩的口感，滋补功效也很好，一直处于是专供法国贵族可食用的菜肴。

在品尝煎鹅肝时最佳搭配甜酒煮成的酱汁，或组建无花果相互煎，鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味。

生蚝

法国生蚝，被人誉全球口味最丰富的蚝，不但因为味道鲜美，也只不过它吃出“前中后”韵味、都讲究after-taste，宛如红酒般不需要欣赏。

再者，法国人中正平和生食。吃时不加完全没有调料，只淋几滴柠檬，便可放心好了贵宾级别鲜嫩可口爽口、原汁原味儿的法国生蚝。

马卡龙

另外法国必尝的甜点，马卡龙有着酥松的外皮和柔滑的内里，被人誉“少女的酥胸”。

顶阶马卡龙入口即化，上下两片脆饼表皮要松脆，中间的夹心要黑亮、松软、口感飘逸，黏而不黏牙。

德国

“以及两个大口喝酒、大块吃肉的战斗民族，德国美食相当本身民族特色。肉类占下日常的饮食不大比例，有一些附加美食应用而生，为他们提供给身体能量的同时，细心体贴他们的味蕾。

脆皮羊排

一口酒，能感受到满嘴的鲜香滑腻，外皮香脆、肉质细腻、筋肉竟是，这那是德国灰常有名的脆皮猪肘。

脆皮羊排这样的菜独具地方色彩，是有名的巴州农庄食物，分量多偏油重，不是什么平均人都能认可的。只不过假如你到了慕尼黑的啤酒节上，不想喝一杯小麦啤酒，不尝一口脆皮猪肘，确实是太只是可惜喽~

法兰克福肠

德国的肉制品种类众多，光香肠就有一百多种。以外巴伐利亚白香肠除了，法兰克福肠也十分受欢迎。

法兰克福肠，也叫“热狗”。最早的法兰克福肠是用瘦猪肉、培根和肥肉稀糊糊糊状盐渍后烟熏味而成。而如今，法兰克福肠的用料多变，味道也更加丰富了。

德国咸猪手

德国咸猪手，也被叫暗德国猪脚，选用的是脂肪较少的猪后小腿，经由腌制、水煮、火烤等多到程序造而成。皮韧，肉肥而不腻，美味相当。

不过在德国，地域、猪脚的口味也有肯定会差距，而餐厅所能提供较多的是碳烤猪脚、火熏猪脚等。

希腊

“希腊美食都属于是是的地中海风格，广泛可以使用橄榄油、蔬菜、香草、谷物，和酒、鱼，各种肉类，和家禽，兔和猪等。希腊人其实热菜对健康有机可趁，冷菜才更太容易被胃消化。

穆萨嘎

这道菜翻译成中文是“希腊肉酱芝士茄子饼”，是希腊著名的烘烤菜。将碎羊肉、茄子、土豆和番茄层层叠叠码放，再垒上一层香喷喷的派皮和奶酪，放入后烤箱即可。

出烤箱时，那香味真能让人垂涎三尺。也差不多世界上各地的美食应该有脉相通之处，希腊人会把这东西夹在面包里吃，倒有几分西安肉夹馍的感觉。

Horiatiki

这是在希腊各处都可不可以吃到的沙拉，食材因季节而异。

大多数希腊沙拉都会用到西红柿、黄瓜、洋葱和腌渍的橄榄，别外有大片Feat白奶酪，再配上孜然和橄榄油，最是开胃。

皮塔饼

这个叫皮塔饼的东西是相当有趣的一种面包，广泛的不流行于地中海区域，希腊人对这也是十分的喜欢。

饼在烤的时候中间他留了个鼓胀的洞，像两个口袋，因为又叫作“口袋面包”。口袋里面是可以装鸡肉、火腿、西红柿等，爱吃什么就放什么！

西班牙

“都说“住的地方法国，行在美国，吃在西班牙”。西班牙人性子慢是出了名的，可能正因为这样，他们在吃食上的研究才非常精巧而细腻柔滑！

西班牙海鲜饭

另外西餐三大名菜之一，西班牙海鲜饭的名头但是大名鼎鼎的。

西班牙海鲜饭的颜色来源于藏红花，它赋予了Paella金灿灿的招牌色泽，还带来了难以名状的香气。真正的西班牙海鲜饭的饭粒是夹生的，在西班牙全熟的海鲜饭会被申请退货哦~

伊比利亚火腿

西班牙生火腿堪称是全世界最好吃的火腿，伊比利亚火腿则是其中的佼佼者，属于什么宗师级火腿。

它风味独特，可直接生食，切成薄片后配西班牙的面包与红酒，的确是超棒的美食体验。吃前要先提前一两天从冰箱里拿来让油融化，否则不会影响大口味的。

西班牙塔帕\\塔帕是西班牙很较常见的一种小吃，会很难想象这只才是消磨时间的小餐点，占下了西班牙饮食历史重要的是的位置。

才是西班牙的饮食国粹，塔帕清一色是咸的，分成三类凉食、热食两种。凉食主要注意是面包夹馅；热食很相当丰富，主要是油炸后的海鲜这些肉类，大都分量小小的餐前美味。

意大利

“意大利的比较传统饮食和中国的些几乎完全一样，诸如最著名的PASTA反正是面条，开水煮看看，然后用各种酱料搅拌均匀就成。披萨的诞生，更是只不过马可波罗对于中国北方馅饼的你念念不忘。

意大利面

听完意大利面，吃货们一定不陌生。在意大利，无论某种家庭，富裕或经济贫困，午晚餐都爱可食用意大利。

像是配有西红柿肉末酱、海味酱和哈蜊酱，加上奶酪、牛羊肉或鸡肉。另外，其面条形状也内容多样，有螺丝型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等林林种种数百种。

披萨

说洋气点叫披萨，如此接地气的你也的确是大饼，可那是这么多一块大饼，让人沉迷不已！

浓香的奶酪贝齿一口能割开丝儿，水配着西红柿和肉味的香味卷来，哪里还顾得上什么好用餐礼仪最讲究，噌噌噌几口就一杯下肚。

提拉米苏

你是有好像听说过N多个关於提拉米苏由来的故事，这个凝练了爱与心意的甜点起源于意大利，是目前各大咖啡店、西餐厅最热门的甜品。

提拉米苏的配方很简单，却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味，糅合于一身，毫不留情地抢走了芝士蛋糕的风头。

1-意大利菜

意大利烹饪以世界非常精美菜肴著称，它与法国烹饪有所不同，具高自己的风格特色：菜肴特别注重原汁原味，讲究火候的运用。

意大利菜肴众多注重实际原料的本质、本色，成品追求精益求精达到原汁原味。在烹煮过程中太不喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪，都讲究可以制作沙司。烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等极少部分。大多将主要注意材料或裹或腌，或煎或烤，再与配料互相烹调，使使菜肴的口味异常如此出色，缔造出富有层次的重的力口感。意大利菜肴对火候颇为讲究，很多菜肴具体的要求烹制成六、七成熟，而有的则要求香嫩带血，的或：罗马式炸鸡、安格斯嫩牛扒。米饭、面条和通心粉则那些要求有当然硬度。

2-德国菜

德国菜是吸收了欧洲其他国家菜肴的特点，删繁就简，也可以听从自己的口味改呀换一换，渐渐地反展疾飞的。它经济、量大，有一点西式风格简上的风格。并且德国菜是一种比较接近中国人口味的西餐，德国是欧洲国家中会消耗猪肉量大的，这件事也与中国有几分相像，德餐中有名的巴伐利亚烤猪肘、烤猪膝，口味是各个就算是没吃了任何西餐的中国人都能接受得了的。

像其他西餐差不多，一顿求完整的德餐也以及了汤、头盘、主菜和包后甜点，但大多数德国人决不会慢条斯理地从头盘吃起，一般就叫三个主菜有汤，肯定，啤酒是绝对不可不完整的。