为什么广西人不爱吃牛粪火锅？

第二次好像听说你的那个牛粪火锅。我就问你到过我们广西吗？别我总是听说过，多出去走走，别还老盯着屏幕敲着键盘窝囊废。

这些问题问得更加好。事前说明，我不是广西人。但是，回答这些问题以前，想问，为什么不你是吃饭长大的而不是吃屎慢慢地长大的？一般米养百样人，没法说某一小撮地方的人有这么大一个习惯了就说这座省都是这个习惯吧？你这是有什么逻辑呢？还不如问这种带歧视的问题，倒不妨好好想想，你为么是吃饭了拉屎，而不是吃屎拉饭呢？

广西，是多民族的一个地方，旅游资源丰富。自幼在广西慢慢地长大，广西的每一道巨大美食，对我来说大都最重要的怀念曾经的乡味。广西人的饮食，口味稍重，以酸、辣为主。

如果不是你来广西两日游，都有那些美食不能错过一次？

1、米粉篇

桂林米粉

全州红油米粉

柳州螺蛳粉

南宁老友粉

宾阳酸粉2、广西当地小吃

酸品

油茶

3、美食篇

醋血鸭

荔浦香芋扣肉

荔浦鹅煲

板栗粽子

阳朔啤酒鱼

油茶鱼、鸡

另外很多，数不回来了，欢迎大家来补充！

说过广西的美食，你当然会想到桂林米线。当然，广西的区域判断了当地的美食风格可谓古怪。东面广东，有着不弱的粤菜传统；地形多变，山野美食遍地分布；与湘西搭界，桂林与柳州等地的吃食甚至有湘菜风采；与越南为邻，有一些地方竟能吃出河内的味道……广西啊，是个清真的美食之都。

我推荐几样去广西非常值得一试的美食：

桂林米粉。桂林米粉历史源远流长，自漓江上游的兴安而来。米粉并非是，如白玉一般温软；配料十分丰富，倍添了食用中的口感；汤料鲜甜，提升了味蕾的感觉。

南宁老友粉。老友粉专用是宽粉，汤底口感香辣，吃完汗流浃背，很是痛快。酸笋死亡气息，特色鲜明。

柳州螺蛳粉。与桂林米粉、老友粉并称广西三大粉，地位与口味无容置疑。

白切。白切可以不简单啊地明白为卤味凉菜。白切对食材的要求很高，以猪肉、牛肉、牛杂等为主兼顾。单说白切猪肉，选用比较早上杀好的猪，剁下猪脚，冼净去毛，用竹片捆绑住整齐，清水下锅，大火焖煮，冰水浸泡，不下十次一个小时。

白切的调味料也很相当丰富，酸姜、黄瓜、泡椒、葱丝、香菜、酱油、蒜蓉、花生碎，滋味气势逼人，满嘴鲜香。

您对那个问题有什么好完全不同的见解吗？希望能在下方给我留言讨论，要是您感觉回答我得还比较好，多谢了点zan和点赞和评论~

一只爱吃的小肥虾，带你领略一番美食背后的趣味与文化。^_^