挪威的特色美食都有哪些？

挪威的海鲜是最名气的，挪威虾、熏三文鱼、腌三文鱼、菲鳟鱼、单层三文治及一长溜啤酒。还有一个山羊奶干酪，肉肠、熏鱼、酸菜及其它乳制品；真心一说的是鳕鱼干，在把鳕鱼捕捞上岸之前，渔民会立剪进行加工。去除内脏后就结束晾晒后，凉晒时是可以整鱼晾晒，也这个可以清除干净鱼骨后，将鱼肉分散开晒干，鳕鱼干不是盐渍的，完全是在北挪威户外的木头架子上的或专门买的干燥房里通过太阳曝晒和风干后制成的。以外海鲜也太新鲜的西瓜，可以说你们不许错够。

、独具风格的海南饮食：（1）、椰味菜是海南菜所长：琼州椰子蟹、椰奶鸡、椰液香酥鸭、椰汁东山羊、嫩椰百花盒、椰奶燕窝盅、脆炸椰奶、椰子盅等。（2）、吃清淡鲜活、原汁原味的山珍海味：（3）、海南特色的风味小吃：抱罗粉、海南粉、黎家酸菜、锦山煎堆、糯米粑、红鱼粽和。（4）、享誉海内外的四大名菜：A、文昌鸡最负盛名的传统名菜。声名赫赫四大名菜之首。文昌鸡是一种品质优良育肥鸡，因产于海南省文昌而得名。据文献记载，文昌鸡初几出自文昌县潭牛镇天赐村。此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。B、和乐蟹和乐蟹产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，和乐蟹的烹调法形态不同，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以清蒸为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。C、东山羊此菜以位居石山羊产地火山口的荔湾酒乡的出品遐迩闻名。特点：色泽金黄，装盘整齐划一，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，非常鲜香。D、加积鸭，俗名番鸭，是旅港从国外引入中国的良种鸭，初几在琼海市加积镇养殖繁延。其特点是，鸭肉叶片大，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，不光甘甜。2、丰富多彩的上海饮食：上海文化历史悠久，早在东周，因其处于江南鱼米之乡，而有楚越之地饭稻羹鱼之说，之美称“世界美食之都”之名。要尝中华美食，请到上海来：各省菜系高手云集上海，京帮、扬帮、四川、广帮和上海本帮菜系为主兼顾，兼收并蓄了苏州、杭州、无锡、宁波和；要吃世界美食，请到上海来：世界各地的菜系影聚上海，欧陆菜、美国菜、日本菜、意大利菜、印度菜、韩国采、越南菜、泰国菜其他汇拢上海。各地名厨高手云集上海，技艺精湛，最善长煮、蒸、煲、拌、烧、煸、炸、爆、炒、炖、焖、烩、煎、贴、熏、烤、炙、扣、烟、扒、泡、浸等数十种烹调方法。3、流露出民族特色的新疆饮食：新疆凉面、烤羊肉串、油塔子、烤馕、烤全羊、抓饭、拉条子、新疆奶茶是新疆的名菜，在特别隆重的宴会上，就像是把烤好的全羊横放在厚布的餐车上，头系红绸，嘴含青菜，推至餐厅，任宾客随意地锯一尝。待客时，奶茶是现烧现用。喝奶茶时，维吾尔、锡伯等民族很喜欢用较小的瓷碗，而哈萨克、蒙古等民族则不喜欢用小瓷碗，维吾尔族群众在给你端来大碗奶茶然后，来讲还把馕饼掰成小块放入碗中，以示热情。4、积淀北国特色的哈尔滨风味：哈尔滨历史区域文化独特鲜明，烹饪原料独厚。不光有金元文化的积淀和外来文化的影响，但是有大小兴安岭的山珍野味，也有本地特色山珍野味，还有充斥近代20块文化交流的产物，那些连成了哈尔滨奇特的餐饮文化，即哈尔滨风味。松花江的“三花五罗”，黑龙江的鲑鱼，乌苏里江的大马哈鱼，这些都为形成哈尔滨的风味特色夯实的基础了文化与物质基础。其特点也可以可以概括为“朴实中腹膜透析出秀气，粗犷中蕴含着精华”。哈尔滨大面包、酥合利、老鼎丰糕点、清汤鹿尾、京字牌松仁小肚、冰糖驴胶、清炖熬花鱼、镜泊鲤鱼丝、江海米蕨菜也是哈尔滨的特色美食。