呼伦贝尔有都有那些特产?去呼伦贝尔有都有哪些必吃的美食

提起呼伦贝尔，脑海里估计是一幅一望无边的绿草、上面点缀装饰着零散的牛羊的画面，这才我们来到这里要先尝尝什么好特别的美食？相信这篇会给你答案。

1.手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原上游牧民族的悠久的传统食品，是指吃法确实是相当的豪情气派，即用手把着吃肉的意思，羊、牛、马等肉类较多烹制手把肉，这不但是当地居民热爱的食物，也经常利用招待客人，大都过去不知不觉之间便自然形成了一种传统，是回到呼伦贝尔必吃的一种食物哦。

2.烤全羊

烤全羊一向就盛名外，是蒙古餐中的餐中之尊，以前只供贵族大快朵颐，又看了看整只白条羊烤到表面金红富有光泽，香味喷发，外焦里嫩的全天然风味，不需要加任何一点佐料也是可以有美味的口感，我相信也没人能婉拒这样的美味吧。

3.蓝莓、沙果

鄂伦春的蓝莓是这里的特色水果，导致这里四季变化很明显，而且比较适合蓝莓的生长，因此吃起来愈见爽口怡人，酸酸甜甜的均衡，品质出众优良，蓝莓种子极小入口，可食率100%，可然后食用花生，可沏水喝。沙果和苹果很像，但它果形只如乒乓球大小，果味酸甜、饱满多汁、香气浓郁，

特色的沙果汁别有一番风味，千万不能错够哦。

4.呼伦湖小白鱼

内蒙地区的这种河鲜也是美味更为，呼伦湖的小白鱼被被称“鱼中极品”，无污染的水质使小白鱼的肉质确实是淡水食用鱼中的上品，个头小，蛋白质可不少，营养价值丰富，口感鲜美。

5.奶类制品

草原上优质的草哺育儿女了优质的牛羊，生产出来了优质的奶类制品，像奶皮子、奶干、奶豆腐、奶酪，都是浓郁的草原奶味道，乳香心醉、柔软细腻。