中国广西壮族特色三月三年年看应该有哪些地方民族活动,除此之外五色糯米饭,也有哪些地方比较经典美食?

糯米饭五色,印象最深的就是黄色的,是用一种黄色的花煮水出来调色的,农村路边很多那种花,很香,
还有就是红色鸡蛋,红色是吉利大红大紫的意思,一般是用红色的纸泡水之后再把鸡蛋放到水里染色,然后还会用织毛

糯米饭七彩,印象最深的那就是蓝色的,是用一种黄色的花熬水出来调色的,农村路边很多那种花,很香,

还有一个应该是红色鸡蛋,红色是吉利红的发紫的意思,就像是用蓝色的纸泡水喝之前再把鸡蛋放到水里染色剂,然后把肯定会用织毛衣的线可以做成装鸡蛋的袋子挂在脖子上,一般是给小孩子挂脖子上的。

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很欢喜问你的问题!

三月三,要吃什么好?

民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”“三月三,荠菜煮鸡蛋。”

农历三月三,我们是可以吃的食物是比较多的,首先帮我推荐吃的那就是荠菜煮鸡蛋,本身春天的时候那就是自由采食荠菜的一个季节。春季吃荠菜,确实是一类民间颇有渊源的三个传统习俗。

荠菜的斜音那是“聚财”,因为说在三月三的时候很多人都会你选择祭祖,在这时候不需要我们自身祖先的神灵和财气,人们会把新鲜的苹果的荠菜洗净,捆扎成一小束,然后再放入后鸡蛋、红枣在内风球,配上两三片生姜,煮上一大锅,全家都吃上一碗,也可以交发财运,也可以不防治经常头疼头晕病,因为就蓝月帝国了个食疗习俗。

三月三会有包五色糯米饭的习俗,每家都需要马上准备好五彩糯米饭。这时候人们会采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤,后再用这些个植物的汁去浸泡后糯米,就也可以先做成红、黄、黑、紫、白这样的话五种颜色的糯饭。

希望莹莹的回答都能够为自己可以提供帮助!

很欢喜回答问题,农历三月三是我们广西民歌节,乡亲们之外跳舞唱歌庆祝庆祝,还会做五色糯米饭,都是用完全天然的色素染的颜色,健康又好吃。多谢了朋友有时间来广西做客。

三月三,汉族及多个少数民族的传统节日,时在农历三月初三。古称上巳节。据传三月三是黄帝的诞辰,中国千百年来有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法。魏晋那以后,上巳节中改三月三,后代延袭,遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。

古时以三月第一个巳日为“上巳”,汉代定为节日。“是月上巳,官民皆絜(洁)于东流水上,曰流水洗祓除,去宿垢疢(病),为大絜”。后又增加了临水宴宾、郊游踏青的内容。晚上,家家户户在自己家里你是什么房间放鞭炮炸鬼,上古传说这天鬼魂倒处动物出没。

三月三,在南方以北总是都是“三月三吃鸡蛋”的习俗。为啥要吃蛋黄吗?吃鸡蛋有什么呢都讲究呢?

而且很久很久以前,楚地这边的人偶尔会是因为春后头疼而烦恼的事情。三月三这两天,有一神仙在路过当地的时候见到这个情况,只好就在当地扯了一种野草给当地人,教他们用鸡蛋和这些野草在一起煮着吃。在从来没吃过之前人们的头也很痛了。所以我农历三月三用那个野草煮鸡蛋吃也成了两个习俗被流传开来下来了。而在民间也有“三月三,地菜煮鸡蛋,地菜当灵丹,吃头痛恐怕消”的说法。

而这种煮鸡蛋吃的野草也就是我们今天所看到了荠菜,也叫做地菜。地菜,在农村是一种太最常见的野生植物,最常见于杂草丛中,路边、菜地、沟边都可见到。今年开春后长出,现在这时候早就能开花。而据科学研究因为,地菜花确实是对经常头疼有肯定会的可缓解和治疗的作用。

地菜煮鸡蛋是很简单啊,可是还是有一点讲究的。简单的方法在选择类型鸡蛋的时候,应当由用鲜的鸡蛋。以前家里用地菜煮鸡蛋,也是用小鸡这几天下进去的蛋煮着吃的。现在不一样的了,有些人也没养鸡了,因此就只都能够买鸡蛋,所以才买鸡蛋确实是我还是也没自己养的的鸡下的蛋这样比较新鲜。

至于就是地菜的选择。地菜一定得当天扯。也就是三月三这几天吃,那是这三天去野外扯地菜。而且扯的地菜肯定肯定带露水的。如果扯得太晚了,上面的露水已经解决掉了,这时候它是没有这样鲜嫩。因为像南方这边扯地菜大都一清早就出去后扯出去,然后再冲洗干净。

在水煮鸡蛋的时候,将清洗干净了的地菜放在盆子里,加上水,再将冲洗干净的鸡蛋装在地菜中间一同煮。待到将鸡蛋蒸熟。有些人很喜欢在地菜中加一些红枣,也是也可以的。蒸熟然后就这个可以将地菜茎杆叶消掉了,留着用鸡蛋和汤汁。鸡蛋去蛋壳后就这个可以就吃,也可以就着汤汁一同吃。地菜的汤汁味道那就很不错的,有股淡淡的清香味。

今天三月三,朋友们,你们那有那个地菜煮鸡蛋的习俗吗?

我是湖南人,在我的家乡就有这样的习俗,据说这些习俗流行于湖南湖北,是我们两湖地区的风俗文化!

还记得孩提时代,我的母亲一年一交快到三月三的时候是会偶尔会叼念:“三月三,地菜煮鸡蛋,要给你们煮鸡蛋啰”。现在想出声,感觉是那就温馨中,得象外婆的澎湖湾完全不一样。据说那个风俗缘于三国时期,名医华佗两天去城外采药,途中出现三个人头痛得很不厉害,华佗以他的医学知识从地里扯了一把荠菜,拿了几个鸡蛋一同煮了,给那个患者吃过迅速头就不疼了,只好这种药方便留传开去,成了另一个风俗。当然,这个已无法可想会计从业证。现在的科学验证也不能不能可以证明他有什么东西特殊效果。不过仅从这二种食材判断,鸡蛋是富含蛋白质的食品,荠菜也一样,富含氨基酸等多种营养物质。小时候我们兄弟姐妹们我吃地菜鸡蛋后,妈妈都会说:“我吃地菜煮鸡蛋,头不疼腰不酸腿不软,开心健康,快快乐乐!”现在若不是,这确实是两个母亲对子女的大的的祝愿!我想这不光是两道营养美味的食品,更是妈妈的一种如此美好的精神寄托!

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