这种问题谁也别跟我抢,放着让我来!假若,版纳烧烤摊,谁主沉浮?那必须是我!我爱吃烧烤早就到了一定的境界,那一次有几个月一星期吃三四次烧烤,吃到内火重还始终要边喝蜂蜜水、王老吉、菊花茶还得去吃。我还做了版纳烧烤摊合集,共有30家,数量少,那几家我就简单点那就证明!假如觉得不爽了,也可以到我公众号版纳味道里去看具体一点过程!
店铺1:20年老店热作所猪蹄老字号
这家22年老字号店,平均一晚上卖300只!的确是烤猪蹄实力派!
地址:白象城市一小旁
店铺2:吊妈鲜烤
是对我那样的话三个爱吃虾不吃壳星人来说,要让我在冬天撸虾时候剥壳简直要命
她家的虾,还好拯救他们了我这种冬天一时不慎症。
地址:王府广场夜市第四家(州小旁)
店铺3:老字号川傣夜宵
夜市烧烤街向来不缺外地美食,这里不光是旅居者人的聚集地,又是就是喜欢尝新鲜的吃货必去之地,因为不能找到了今天家——川味烧烤。
地址:泰国街旁,夜市烧烤街到里面差不多50米
店铺4:广东皓记碳烤生蚝大排档
碳烤过后的生蚝仍然尽量了肥美的肉质,像是在了文火的慢慢地烘烤
即散出出了蒜蓉的鲜香,还保留了蚝肉的新鲜
这样的美食不需多说,一口落肚,淋漓酣畅直爽。
地址:沙湾啰啰咖啡馆后面停车场内
店铺5:农垦医院烤鸡爪
没有人究竟,无人不知的农垦医院烤猪脚!
听说这里那就景洪吃酒兽的聚集地!
地址:江北农垦医院旁
店铺6:小青年烤吧
晚上约烧烤的,怕胖?
可是又挠心挠肺的想吃烧烤,该怎么办啊?
辣么,白天吃啊?
小青年烤吧,一家白天才打开门的烧烤店
一元一只的虾,任你吃。
可汽车导航搜,可外卖
店铺7:江北昆曼公司小区(无名氏烧烤)
小串摆的齐齐整整新鲜度4星以内,很随意地拿上了一些再另外要了十串博客虾
又看了看烤架上的小串,感受着碳火的温度
虾肉烤后依然稍显丰盈甚至连觉得还有点嫩
一串上有两只只卖三块,默默换算一下确实很划算
虾肉又不是想象中烤的焦干不但丰盈得让我赞叹啊!
地址:江北昆曼公司小区
店铺8:湛江碳烤生蚝
在烤生蚝味道的基础上
多了柠檬的清新酸香
一种很鲜的口感
你们试试,的确应该不会吃惊的
地址:地下大兴广场后面篮球场的对面
店铺9:阿兰烤鱼
再等待的时间很长,都是客人太多的原因
又一次等自己烤鱼上桌,一叠一叠的让人看的食欲大开
兴奋地开吃,沾上一点柠檬蘸上
酸爽混着和碳烤同样还犹显一些鱼肉的鲜香
吃的酣畅之时伴随又一阵碳烤香
地址:海龙公司内
店铺10:老妈蹄花
猪蹄软糯又彰显嚼头和汤汁配合着吃起来不腻口
在这样的夜市小摊前大口吃肉也有趣味
地址:观澜美食节(118汽车主题酒吧斜对面)
店铺11.江北集贸市场血杀烤小牛筋
老老实实说烤小牛筋是真的功底扎实练咬力
可是嚼出声超有滋味
不过,我居然感觉越吃越香
稍微有点冷了以后以后,脆脆的劲道凛然
地址:江边集贸市场门口(靠向厕所的那个)
店铺12:勐海玉康况傣味烧烤
烤三线肉,以本地冬瓜猪为原料
经傣家秘制配料腌制后没上架碳烤的小冬瓜猪
口感香脆可口,肥而不腻,连跑男都钦点过的串串店
地址:西双版纳州第二中学(州民中)
店铺13:老味烧烤
目前看到过最火的烤串,品种多样,人多桌也多
这才找了个位子,来服务员上菜
却被大兔子的老板告诉大约也要等1小时!
地址:山西大酒店背后
店铺14:爽爆了小吃
是一家套着凉拌外衣的小烤店
烤蹄是不刷湿料的,就简单刷三次干料
等待个10分钟以内就能享用咯~
地址:嘎兰中路粤海宾馆旁(市一中斜对面)
店铺15:农垦医院红绿灯右转一直走就见到的天残小摊摊
小瓜和豇豆几乎好吃啊,蘸着柠檬水百吃不腻
惊艳到我的是黄喉,特别脆,口感好!
像朋友说的,他家味道你绝对不会失望的!
地址:江北农垦医院红绿灯右拐一直在走就看见了啦
店铺16:勐海取命小串串(红丽百货)
柠檬鱼?烤的很嫩
关键柠檬蘸汁确实好吃啊
又不是辣呛叮舌头,蒜味也不重
一个人我怒刷了3条鱼
地址:曼听桥下勐海路辅路(垃圾回收站旁)
店铺17.爱情部落火盆烧烤
也很很新奇的吃法
但是烤盘比较好大油出不去很容易炸油溅到身上
但是吃多了比较比较油腻
地址:告庄西双景17栋123号
店铺18:勐海老奶烧烤
曾在景洪情人桥称霸却也
老板更是扬言他们家霹雳小串
即使张震岳再吃都会爱上了版纳的美食
制霸烧烤界的烤牛油
油脂吱吱往外喷,还飘着奶香~
地址:新大桥下老金沙滩停车场旁
店铺19:老九烧烤猪蹄
猪蹄外皮并非焦脆型的
横向口感非常软糯,卤料也就没盖过本身的肉香
切成小块又很不错入口,不需要张牙舞爪的啃
另外也有几种差别味道的蘸料选择
地址:园林巷大门向右往前行50米处(傣园酒店对面)
店铺20:江边夜市段式烤鸡爪
猪蹄的品质比较好
吃起来软糯,筋也不算难嚼
需要然后上手啃的猪蹄
颇为大口朵颐的快感
地址:新大桥下夜市街内
店铺21:玉波美味情缘烧烤
经营其它傣味烧烤,香茅烧烤鱼,
按结构当天鲜鱼,伴与小米辣等多种佐料,
鱼肉鲜嫩,香茅清香
地址:曼弄枫曼贡村
店铺22:撸·文化音乐串吧
是一个于烧烤、音乐吧为一体,合适年轻人狂欢的地方。
仔细瞧瞧这大串的羊肉串,整桶的涮串和啤酒,
这是大口吃肉,大口喝酒的节奏啊,是不是我霸气侧漏!
地址:景洪市金鹿街停车场(千万小心好害怕对面2楼)
店铺23:鬼火小串
最重要的事说三遍,某些小串串,只卖5角钱噢!!!
柠檬盐巴鱼,蘸着柠檬蘸着吃味道最重要的鲜
其特色生脆洋芋,口感香辣脆爽,
即可佐食好下饭也可只不过是小零食顶饱。
地址:原滨江公园奥普乐水上公园旁
店铺24:曼听小寨岩温秀傣味烧烤
菠萝饭和烤肉最受好评,菠萝饭味道很赞
香糯甜润,炸馒头片香香脆脆
牛肉烤得刚刚好,不像以外店铺的那就干
的很柔软有嚼劲!
地址:景洪市勐海路24号(曼听公园附近200米)
店铺25:勐海三公里烤鸡
身材小巧的烤鸡,一层层各摆在烤架上
鸡皮渗着的油一滴滴在炭火上才发出“滋滋”的声音
香气万一一冲进鼻尖,心中不由得狂咽口水
外层还真入口酥脆,但内里的鸡肉嫩是嫩,但那种感觉肉质也很柴
不蘸佐料的话吃起来很寡淡无味
地址:告庄西双景酒吧一条街3-1201号
店铺26:4号第一家包浆豆腐
豆腐在碳火上烤制,绝对不会烤干
反过来胀鼓鼓黄灿灿、香气扑鼻
豆腐在碳火的烘烤下外皮完整,内里却稀如浆
再配上麻辣口味味美的佐料,香的舌头都化开了
地址:大润发对面
店铺27:3号包浆豆腐
他家的卤腐酱不知道是烤过我还是炒过的
丝丝酸味在特别处理变的非常容易通往
使劲儿裹上一层也肯定不会感觉夸张
沾掌中宝好吃啊,沾牛肉更是逆天
牛肉吸味最好就是了,可以重重地裹上一层
地址:龙舟广场背后
店铺28:老广场地下大兴停车场入口附近的烤包浆豆腐
这是我最近爱上了的豆腐摊
你每次来看到大妈脸上的笑,都会总觉得很开心不
摊子普通,食物简单的,但味道真挺好
包浆豆腐很包浆浑厚,臭豆腐真的臭
不少人拿来跑来,旁边摊摊吃完再走
地址:地下大兴广场旁边,和商业街线段的这个停车场的口
店铺29:告庄烤榴莲
榴莲烤过结束后水分少了,果肉也更浓烈顺口而出
布满绵绵的果肉入口即化~
是一个整体口感依然很丰盈厚重结实
怎么也想不到,熟的榴莲嚼着居然是这样的感觉!
地址:告庄西双景王府餐厅外的另一个摊位
店铺30:江北加油站旁洋芋粑粑
胀鼓鼓黄灿灿香气扑鼻可是同是发酵豆腐重点在于发酵时断酸
但又不能一定后发酵变的臭豆腐
因此味道并不重你们这个可以放心吧吃
豆腐外皮完整内里却稀如浆再配上川味香甜可口的佐料
多层面的口感更衬出了豆腐的醇香让人回味~
地址:江北总站加油站旁小巷口
再后来我还吃过好多,以后渐渐地自动更新~
爱吃烧烤的伙伴可以挑一些店去一尝,不会让他的~
西双版纳傣族自治州有十三个少数民族,西双版纳热带雨林常夏无冬,年均温21度一年分两季11月至来年4月旱季,5月至10月雨季。四周环山海拨400米,澜沧江从西藏流到西双版纳景洪市后流动老挝都变成了湄公河。
西双版纳各民族也有烧烤的习惯,烤鸡,烤肉,烤鱼等。西双版纳景洪市内市场繁荣,物价稳定,某些小吃贵还有夜市。
我是东北长春人,我和老伴三年前走进西双版纳过冬,但是买了房这里的的最优点是白昼温差大天冷凉爽。晚上睡觉好盖被子。
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