中国特色菜做法

主料：腩排或肉排300克斩件辅料：马铃薯300克，小洋葱1个切件，蒜蓉1茶匙调料/腌料：盐半茶匙，糖21/2茶匙，糖醋2汤匙，喼汁2茶匙，生抽半汤匙，水13/4杯芡：生粉1茶匙，水2汤匙。制作过程1、马铃薯去皮洗净后，切角形用清水浸半小时，取起沥干水。2、排骨洗净抹干水，加老抽1茶匙拌匀后。3、把锅烧热，下油2汤匙搪匀，入下马铃薯爆一对微黄色，盛起。4、洋葱、蒜蓉、排骨放入锅内爆至微黄色，灒酒半汤匙，下调味煮至沸腾，慢炆为15分钟。下马铃薯用筷子搅匀，再约炆15分钟至排骨及薯仔腍，埋芡上碟。你是山东人，这个肯定能适合我你的口味！灰常又开胃！

牛肉干是海拉尔的特色，要火伙夥这样的牌子的，这个牌子的好是，送人拿的出手之间，送人的话送小袋的，自己吃买大袋~~~呵呵呵~~~毕竟从外形上看大小也差不多，只不过重量个是250克，一个是500克~~~蒙祥园的烧烤现在也算海拉尔最风骚的了吧~~~但要吃那种果木烤鸭的烤全羊，这的好象，去那种不在明面上的饭店~~很比较不错~~比如“大庆油田”旁边有个《草原之家》【你只要记住，是草原之家并非草原如家！！！】,那里是清真的羊排什么的，很比较不错，很特色，再有老三骨头馆也比较不错…奶酪什么的也都很好，牛肉干，奶酪那样的东西去友谊超市买就成，那里很可靠

鄂伦春族过去悠久的传统的食物主要注意是中国狩猎野兽肉和鱼，其中食用至少的是狍子肉，比如是鹿、犴、熊和野猪肉。如今，鄂伦春人过年过节最不重要的事情就是在家里准备好十几斤野猪肉。现在野猪只能养在家里，可是对很多“猎民”对于，能到林子里再后面野猪扛回家了，并把野猪卖给乡亲们，那才叫过年。尊老爱幼的传统美德也是鄂伦春人个最优秀的传统，在吃饭的过程中，鄂伦春族人会把好的肉都丢给老人和小孩吃，要是在外行猎的时候遇上拳脚而归的猎人，鄂伦春族人也会把自己的猎物分给他一部分。最简单饮食文化充分体现出的下是中国打猎网鄂伦春族人的民族本性，那就是简单点爽直。对于鄂伦春族人可以说，成年累月的狩猎，让自己的心态变地的很的直爽，而正是只不过有了这种心态，才形成了自己好客的习惯。