别托大这一份最简单红糖糍粑,酥香外壳上裹起的那一层非常的细腻的红糖浆不仅仅可以补气益血、健脾暖胃,还可以不挺好的中和火辣的痛感。因此这也为啥它是很多人在吃火锅时必点主食的原因。小果儿在成都上大学的时候,确实是隔一段时间吃火锅必点哦!每天都虚软的糍粑配上牛油火锅,再加一瓶豆奶,吃也要吃得红红火火热热闹闹!
红糖糍粑
主料
糯米粉100克
黄豆粉50克
红糖100克
红油抄手的做法步骤1.将热水倒入糯米粉中,并将糯米粉揉成面团。
2.将揉好的糯米团擀成面皮面饼后,再用刀切成长条。
3.接着将黄豆粉倒入锅中,小火炒好后。
4.随即将切好的糯米条放入热好油的锅中,小火炸至表面金黄。再将炸好后的糍粑能均匀裹上炒好后的黄豆粉。
5.将红糖倒入锅中,倒入适量的清水后小火煮至澎湃。
6.结果将熬好的红糖浆淋到糍粑上。
7.酥脆香甜的红糖糍粑就啦!
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红糖糍粑是用红糖、糯米可以制作的那道福建省现代的小吃。红糖营养丰富,施放热量快,营养吸率高,除含蔗糖其他,还所含的少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。
醪糟汤圆的做法
1,准备好好糯米粉。
2.里面加入到温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。
3.揉成小球,在按扁。
4.锅中油烧热后后放糍粑炸至金黄色表就行。然后捞出控油。
5.另起一个锅,里面慢慢倒入一碗水,放进去红糖,烧开。
6.在把炸好的糍粑放在里面。
7.待红糖水收干即可解决。
8.装盘,吃的时候撒上糖桂花味道会更好。
那样红糖糍粑就做到了,颜色非常漂亮,也很比较好吃呦。肯定,大家也这个可以做成自己就是喜欢的形状。
全州醋血鸭是桂林全州的另一个汉族特色美食,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、涌入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再温火焖一会儿,在出锅前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难忘。正所谓湘南永州之血鸭,桂北全州之醋血鸭。醋血鸭这道菜盯着惊人,吃起来却都没什么血腥刺激气,还真醋香扑鼻而来,并且鸭肉酥软进味,酸甜辣鲜香,开胃味美。
茫茫海面上,东南隅着美丽的的舟山群岛,有一处神秘、撩人的“蓬莱仙岛”镶嵌其中,这,那就是我的家乡。另外祖籍的海岛人民,家乡的美味也就可谓是家喻户晓。我的家乡依山而建,物产丰盛,海鲜不过这儿的一大特色。什么呛蟹、鳗鱼、龙虾……应有尽有,准让你一饱口福。也许你是受风气、居住的气息影响吧,我们全家都对海鲜很痴迷。这不,寒假刚开始,爸爸就急冲冲地搬着单位发的水产品吆喝:晚上要好好的地大吃一顿。天色,渐渐地暗了过来,家家都亮起了灯,急匆匆地准备晚餐,肉、菜地香味四溢,只有那我家,飘出缕缕海岛的风味。爸爸挽起袖子,抄起一把快刀,将洗净的带鱼能熟练地去内脏、拨皮,刀上沾满了鲜血了金光闪闪的鳞片,甚是好看点。一切准备就绪后,切成块状的带鱼就大批放进锅里了,快速翻炒翻炒,倒入水,烹煮半晌,参加盐、味精少许,再撒上一层酱油,放上葱花,第一道大餐——“红烧带鱼”就流出水高调亮相了。“哇——”白乎乎的带鱼换了一身红妆,靓丽可人。三五块聚在一起,像座小山就像,小些的,则像展开攻击的花蕾,甚是好看。少许的黄色时隐时现,给待遇增添不少了不小的发脾气。借着热,缕缕的轻烟向上喷着,长吸一口,啊,一股微显咸味的芬芳流动口腔,使人欲罢不能,猛地举起筷子,取一小块送入口中,松软的鱼肉妈妈的,带了海岛若有若无的咸味,让人都不忍心咽下去,留在口中久久回味。当我沉醉在纤美的带鱼中时,一数道佳肴相继上桌:瞧,这盘“新出来大虾”,手艺虽都来不及大厨那番的地道,但也动人眼球,一身红色素,粗粗须毛耷拉着,沾着非常可口的汤汁,好两道美味。仔细看那锅螃蟹,腮帮子鼓着气,巨大无比的蟹壳向下凸起,显现出出有人的色彩,光看着就馋人。会如此美味,谁还按耐得住?我们一家三口都发动汽车了,欢笑和象棋飘出窗外……“此味只应天上有,人间能得几回尝?”这是我的家乡才有是美味,我爱这美味,更爱我的家乡,只希望我的家乡能一直在兴旺繁荣出去。
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