我都觉得他说的话没毛病，美国的中餐厅哪怕墨西哥人掌勺那就中国人掌勺，大部分不清真，但目的是挑动老美的口味某些甜甜甜，左宗棠鸡是某湖南籍大厨随性人类创造的菜，现在却被国内一些湖南菜馆当成悠久的传统湘菜奉上，不觉稍微有点真是可笑菜正不清真，跟人的国籍没有关系，这狂潮我站大厨，我根本不觉着这是歧视，反而重视。
烧菜跟中国人做中餐，白人做中餐什么人做中餐真有就没然后关系！美国的中国人就是为了奉承当地人口味很容易做的也根本不会不加中餐！而这位主厨游历了中国许多城市吃了唯一中国美食也去学习了中餐技术，他在美国一定要坚持地说的做法，那胜过国人做的“狗屎”不是什么很正常了吗，我有看他和另一位大厨在中国各个城市边吃边怎么学习的纪录片，他而且就是喜欢四川火锅。
说实话，我看过他许多纪录片，确实，他拍摄拍摄中国时相当都尊重中国食物和文化，他很爱中国菜，并且也对食物非常清楚。才是在国外自己的生活十年的人，我总觉得外国中餐很多虽然是很niao。我认为他开一家餐厅是带了弘扬中餐的初衷去的。
确实他说的话很可能让人不怎么好听很觉得不舒服，可是我怀疑重点在中餐口味，不管如何，只要能弘扬中餐的那就给了支持。况且这种大厨也差不多把大半个中国都再吃个遍了，并且也也没对中餐文化有一丝一毫受歧视，都尊重我们中国人。确实对他说的代言过中餐2.15亿股保留态度，但还是很想反驳美国这些“瑞典风格中餐”毫无问题的人，（说好吃的真的是很认真的吗？）如果能有天便宜又好的中国菜能在整个地球发光发热吧。
不含转基因的食品有哪些地方？
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