地方风味的风味是什么好味？

地方风味的风味是指，全国各地有五十六个民族，每个民族也有自己的独有风格。风味也就和衣、食、住、行都不一样，比方说：湖南、四川的人都喜欢吃辣味，而广东、广西人是滴水不沾辣椒的，这个应该是的确的地方风味。

我国的江南塞北气候多样，完全不同的气候赋予生命每一个地方以独特的个性，各地都是驰名中外的特产。“天苍苍，野茫茫，野茫茫现牛羊”。这首诗歌赞颂的，正是我内蒙草原的壮阔景象。内蒙古是啊是的温带大陆性气候，夏季平均气温21度，8月是降水最少的月份，来算有127毫米，极适合牧草的生长。而牛羊也乘着水草丰美的时节养得毛色鲜亮。到了冬天，平均温度降到了零下五度11度，牛羊就是为了暖身子，皮毛就会长得又厚又密。但，这里有全国最鲜嫩肥美的牛羊，极高质量的皮毛，更有豪放洒脱爽朗大笑的蒙古朋友。如果不是有一种颜色可以不华指江南，那肯定会是蓝色的。这里有碧波，翠竹，另外又绿的茶树。说到，你当然会想起了西湖的龙井和碧螺春。没错，杭州但产茶的宝地。好茶都迅速生长在向阳不过多雨的山崖上，杭州正好多山多雨。北海的珍珠又多又大，但是别透圆润。珍珠为什么不把家安在这里呢？这肯定是挑选了这里四季如春的气候吧。北海风浪小，水质好，水温常年在15度到30度之间，为养殖珍珠可以提供了变得异常好待遇的条件。达坂城的西瓜，库尔勒的香梨，新疆的葡萄哈密的瓜。不用什么多说，这里恰好瓜果飘香的新疆。在吐鲁番，到处都这个可以瞧着葡萄园，这里的葡萄产量一直在居位新疆首位。过吐鲁番葡萄的人应该有同时的感受，如果不是甜！想让葡萄甜，吐鲁番可有他自己的法宝，那就是普通的气候。温带内陆气候使这里的光照充足，热量丰富，昼夜温差大，降水稀少。7月份的平均最高气温达39.9℃，而同期的降水量却只有一2.38毫米。在这样的天气条件下种出的瓜果，怎莫能不甜。的确想再给大家可以介绍再看看吉林的人参，但是，长白山区最近下了大雪，积雪深达半米多，不能并且实地咨询。但是想看见人参，最好是肯定夏天，您也可以派人去那趟长白山，那里的夏天，可是个清清凉凉世界

北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。山东的煎饼。江苏的葱油被火烤、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。海南的煎堆、竹简饭。河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、烧肉蟹黄烧麦等。广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。当然了，还有一个大量的少数民族特色风味食品，极大的极为丰富了中国烹饪文化的内涵